pakioのラーメン日記

ほとんど、「ラーメンを食べたよっ」て日記です。駄舌です。

2018/07/23 五福星@むぎくらべ(納豆スムージーざる中華)

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今月オープンした、国産小麦のアンテナショップ「むぎくらべ


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今日から仙台の超有名店「五福星」さんが出店です。
これは放っておけないっす!


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ラーメンは「だし中華」「納豆スムージーざる中華」の2種類。
ご飯物が「夏のにゃんこ飯」。こいつは「温」と「冷」が選べます。


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薀蓄っす!


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納豆大好きなので、ざる中華の方をチョイス。
実は、このプロトタイプを何年か前に湯河原で食べてるんだよね。
でも、内容全然変わってるわ。


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しっかり〆られたシルク麺。


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すげー具たくさん。
はまぐり、あさりの佃煮。
山芋、おくら、なめこ、凍みこんにゃくなど。
そこに納豆スムージーと、つゆが。


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スムージーは当たり前だけど、シャーベット状。
冷たくって美味しい~(^.^)
納豆好きや~。



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「夏のにゃんこ飯(温)」
これは冷たいのも選べます。


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たまたま知人と一緒になったので、「だし中華」も味見させていただきました。
これは、じんわり系ですなー。


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いや~、美味しかった。
ん?知人はだし中華のスープ残しとる。


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おでぃたんが、汁完しました。
とても残すのはもったいないですもん。

こりゃ、もっかい来なくちゃ。

ごちそうさまでした!!!


2018/07/22 新潟三宝亭 東京ラボ 渋谷宮益坂店@渋谷(酸辣湯麺)

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中目黒にある三宝亭さんが、渋谷にもできたらしい。


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7/14にオープンしたんだね。


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ここ重要。全品半額。
早く来ると良いことある~。
soちゃん(誰?)ありがと~(^.^)


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お店の入口は地下。若干不利な立地かも。


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中目黒と同じかな。全とろ麻婆麺は中目黒でいただいたので、酸辣湯麺にしよう。


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卓上調味料も充実してるね。
辣油、酢、花椒、胡椒。
壺の中は、たぶんザーサイ。
ライス無料だしね。それ用かな?


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長尾からの連食なんで、ライスは遠慮して「酸辣湯麺」のみ。


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具だくさんでアガるね~。


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こちらは「全とろ」って名前にないけど、「全とろ」だと思います。
ものすごく麺を持ち上げるのが重い。
これはね、重さに耐えかねて麺がボチャンと箸から滑り落ちるのが恐怖です。
でもね、最初に紙エプロン出てくるんでかなり安心感あります。
言えばもらえるのではなく、無条件に渡されます。
これ、ここではとっても重要♪


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酸味と辛味のバランスも良く、これは好きだわー。
しかも、490円でいただいてしまった。
最高でした。

ごちそうさまでした!!


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2018/07/22 長尾中華そば@東急東横店催事(スペシャル花びらチャーシュー麺)

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今年も長尾が渋谷に来たよ~。昨年の7/22もこの催事で長尾食べてたよ(^.^)


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でも、いつもと違う。
「あっさり」「こく煮干し」ではない。


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花びらというワードになぜか反応し、それを購入。


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どこから攻めましょうかw
たいがい、スープから行きますがレンゲ入りそうにありません。


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少しチャーシューやっつけてから麺を引っ張り出すことに成功。
おお、いつもの細うどんみたいな麺とは明らかに違う。
通常は、かん水入ってないんだよね。今回は縮れもあって、かなりラーメン寄り。


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清湯だけど、あっさりよりずいぶん色が薄いね。
生姜もほんのり。
でも、いつもと変わらないのはめっちゃウマイ!ってとこ!


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肉の下には麩。


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いつもの「長尾中華そば店」の文字を拝みました。
今回も最高でした!
7/24(火)が最終日です。

ごちそうさまでした!!!

P,S
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7/30神田店オープンです!! もー、最高!!


プロフィール

pakio

ラーメン大好きなオヤジ。
長いこと、ゆるゆると食べ歩いてます。
小食です。
ツイッタ-もやってます。
よろしければ、フォローミー。
あっ、バイクも好きです。

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