2014年04月

2014年04月27日12:30

カテゴリ: ラーメン横浜市

2014/04/27 豚そば成＠下永谷(豚そば)

いやーー、成ギレだ、サッシー切れだｗｗｗ
ちょっとご無沙汰してしまった。
そして、またしても1週間ぶりのラーメン。

4月になって初めてきたけど、お値段変わってないのね。
頑張るなー。1,000円→1,080円とかな床屋もあるのにねー。

相変わらずのサラっと濃厚。
なかなかできないよこれ。

ハリガネが旨過ぎて、にんにくクラッシュするの忘れて一気に食べてしまったわね。

ちょっとサッシーとおしゃべりしてると、もう幕張ってるよ。
サラっとしていて濃厚なのさ。
でもおでぃたん、幕を破るのは余り得意ではないみたいなんだよねーｗ

すごく古いビデオ借りられて面白ーい(笑)
昔のメガネは玉が大きかったのよ。
でも、その当時からすでに(ry

大崎さん、13年前と今でそれほど変わってないよ。
スバラシイ！　
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タグ：: 豚骨

2014年04月20日14:00

カテゴリ: ラーメン横浜市

2014/04/20 J郎麺(J-LOW麺)＠青葉台(J-LOWつけ麺)

本店が移転のため休業中のjun-peyさんが新店を出すってんで開店日に来たよ。

店名、メニューともに「Ｊ郎」「J-LOW」どちらの表記でも良さそう。
個人的には「J-LOW」の方がツボ。

J-LOW麺は成瀬で食べてるんで、今日はつけ麺。
思ったより量がが多いｗ
ガッツリ系だもんね、当然だけど、本家より随分食べやすい印象を持ってたもんで。。。

全粒粉って言うのかな、ツブツブが見える。

豚。

量も多いけど、わっしわっしな麺はちょいと顎が疲れる。
味はあっち系を良く再現しているというか、好きな人にはたまらんだろうね。
美味しいと思うよ(^.^)

おでぃたんには、小盛とか、麺半分とかできると良いなー(^_^;

ごちそうさまでした！

しかし、駅遠いねここ。
最寄りは青葉台かな、子供の国線の恩田も同じくらい。
もちろん駐車場はあり。店の裏に２台。
一番奥なので、最初からバックで入った方が良いよ。

タグ：: ガッツリ

2014年04月19日21:00

カテゴリ: ラーメン荒川区

2014/04/19 ラーメン屋トイ・ボックス＠三ノ輪(さんま香油のかけラーメン)

最近気になるメニュー、ちょこちょこ出してるじゃんかー。
ちょっと遅れてやってきたよー。

「おとなの週末」には、一面使って掲載されてたし。
すっかり話題店で、おめでたい！

さすがに、パクチー載った味噌はなかったけど、二代目にゃがにゃが亭のさんま香油は残っていて。
「さんま香油のかけラーメン」作ってもらった(^.^)

もともと尖りのない、まろやかな醤油ダレだけど。
さんま香油がさらにそれを包み込んで柔らかな印象。
ウマイ！

水曜日は麺もにゃがのだったようだけど、今日はここの麺。
いや、なんの不都合もございません。

飲んだ〆には「かけ」って最高！

ごちそうさまでした！！

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タグ：: 醤油

2014年04月18日13:30

カテゴリ: ラーメン調布市

2014/04/18 中華そばしば田＠仙川(中華そば)

昨年の暮れに開店したこちら「しば田」
評判良いし、写真みても自分の好みのタイプだし。

でも遠くって、、、ようやく来られました。

両方食べたいけど、一人なんでどっちか選ぶしかないんだよね。
とりあえず、鴨をスープに使っているという噂の中華そばで。

ブラックなんちゃらとか、ホワイトなんちゃらでなく、テーブルコショーってのが良い！

あー、好みのルックスですわー。

一杯づつ手鍋で温めた熱々スープ。
たまらなくウマイ！

加水率は高くなさそな麺も好みだよ。

予想通りの美味しさ。

煮干し食べにまた来よう。

ごちそうさまでした！！

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タグ：: 醤油

2014年04月16日14:30

カテゴリ: ラーメン横浜市

2014/04/16 ラーメン246亭＠青葉台(春キャベツラーメン)

またまた今スペを狙って、246亭さんへ。

今週のスペシャルは「春キャベツラーメン」
名前に春が付いただけで、ウキウキするねー。

おおぅ。炒めたキャベツに生キャベツ。
肉やフライドガーリックも良い感じ(^.^)

スープはキャベツポタージュだそーな。
とろりんとして、甘みがあって、これは美味しいじょ！
色は青っぽいけど、味に青臭さは皆無。

ポタージュ系はしつこく感じる時あるけど、こいつは大丈夫。
サラサラなスープ食べてんのと変わらないって言うか、とにかくOK。
時々ブラックペッパーがピリッと来て飽きさせない。

スープ飲む手が止まらないてか、飲むよりバゲットですくいたい気分。
絶対合うよ。追い飯より合う。

今回の今スペも満足でした。ごちそうさま！！

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タグ：: 限定

2014年04月13日14:30

カテゴリ: ラーメン大田区

2014/04/13 麺場 voyage＠京急蒲田(渡り蟹の春味噌ラーメン)

さてと、twitter見てたら、ゲリラ限定の情報上がってたからお昼は蒲田行こうっと。

久美子さん、お着替えはたくさんありますよん。

これが目当て。蟹ですよ、カニ。

うひょー。良い香りっす。

最初は蟹の香りがプ～～ンと来て。

食べ進むと、ワカメの香りが追いかけてくる。

ボリュームも結構あって、満足～(^.^)

船長、ごちそうさまでした！！

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タグ：: 限定; 味噌

2014年04月13日09:00

カテゴリ: ラーメン横浜市

2014/04/13 新町立麺食堂スタンダップ＠神奈川新町(朝醤油ソバ)

4月から定休日が月曜日になったとさ。
ってことで、日曜の朝にきたー。やっとる、やっとる。

そして、「椅子あります」
最近は「新町半立ち食堂」なんだと(笑)
一瞬ドキッとしたなｗ

醤油も選べるようになったんだよ。
でも、半玉は50円でオプションに。
まあ、朝から玉子入んなくても良いっしょ。

醤油でお願いしたら、お誕生日バージョンにしてくれた。
たまたまですが、おでぃたんこの日誕生日でした(^.^)
こんな私ですが、年に１回誕生日がやってきます。

前回、茗荷カヲルで食べた醤油より美味しくなってる。
少しづつ進化しているんだね。

よっしゃ、仕事するぞ。

ごちそうさまでした！！

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タグ：: 醤油

2014年04月12日13:30

カテゴリ: ラーメン横浜市

2014/04/12 中華そば維新商店＠横浜(つけそば)

今日のお昼はちょっとそこまで、維新商店。人気だなー。

4月になったけど、値段は変わってないみたいね。
3%の利益減ってキツイと思うけど、企業努力すごい！

暖かくなってきたんで、つけに。

シンプルでウマイわー。
記憶の中のそれより、節系が効いていて、唇がちょっとペタペタする。
でもウマイや、やっぱ。
並にしたけど、中でイケたなー。

美味しかった、ごちそうさまでした！！

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タグ：: つけ麺

2014年04月10日15:00

カテゴリ: ラーメン横浜市

2014/04/10 らぁめん夢(むー)＠東神奈川(ちゃーしゅーわんたんらーめん)

昼の部終了間際に飛び込むぜ、たかこ！

ここ３日間昼飯抜きの反動で、ガッツリなやつ買うたった。

うおっ！　肉すげー！！

わんたんが隠れるほどの肉。

わんたんも日の目を見たいよね。
いやしかし、すごいボリュームだ。。。
ちょっと身の丈に合わないもの注文したのかもｗ

この後は、一心不乱にこいつと対峙したので、麺持ち上げたり
スープすくったりな写真は残っておりませんでした(笑)

苦しいけど、美味しかったー。

味もすっかり安定したね。

ごちそうさまでした！！

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