pakioのラーメン日記

ほとんど、「ラーメンを食べたよっ」て日記です。駄舌です。

2013年08月

2013/08/31 地獄ラーメン天国屋@成瀬(純粋系 鮭節生正油麺)

今日はめちゃくちゃ暑い。エアコン効いた車での移動でないと危険すら憶えるわけで。
 

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大型駐車場完備はとっても嬉しい(^。^)


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何度町田街道を走ったことだろうか。そして何度この前をスルーしたろうか。。。
パチンコ屋併設のラーメン屋さんで、屋号が「地獄ラーメン天国屋」
自分的には立ち寄る要素が殆どないんですよ。
辛いラーメンは嫌いじゃないんで、あれなんだけど、町田方面は行きたいお店が多くて
そこより優先してってのは難しかったし、パチンコ大嫌いだし。
でもね、友人達の多くが美味しいって言うんだよ。


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えっ?! 店名の地獄ラーメンがめっちゃ下の方じゃん(笑)
ちょっと看板と違う印象ね。
ってことで、屋号を変えるとか。


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実は、屋号変更後の主力メニューを限定で出すって、店主さんのツイート見て来たわけなんす。
鮭節かー、支那そばやで2回ほど食べたけど、分かりづらい部分あるかも。


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「純粋系 鮭節生正油麺」 綺麗じゃないっすか。チャーシューは豚と鶏胸の2枚。
それに穂先メンマ。こんなんで良いんだよね、シンプルで。


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ちょっと、蕎麦っぽい香りにも感じるスープ。
醤油が効いてて旨いな!
あっちのより、シンプルな感じが好感触。


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麺も蕎麦っぽい見た目で美味しいじゃないですか。


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スープ、残すのがもったいなくて、もったいなくて。
いやはや、美味しいラーメンでした。

立地と屋号がちょっとなーって感じるとこが、実におしい。
屋号は変わるそうだから、印象変わると良いね。

ごちそうさまでした!!




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2013/08/29 京華楼 鶴屋町CRANE店@横浜(四川タンタン刀削麺)

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ここではいつも、マーボドウフを始めとする定食を食べてるけど、今日は久しぶりに麺にしてみようっかな。


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あ~、そそる色だなー。赤黒いのって、食欲そそるー。


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ライスも無料なんでもらっちゃった。カロリーオーバーかなぁ。


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芝麻醤も程よく入って、辛味も程よく。
激辛じゃーありません。
僅かに酸味が感じられ、かなり美味しいよ、これ。
花椒がほとんご感じられないのは残念、卓上用のをもらえば良かった。


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担々麺大好きなのに、いつも定食食べるのは実はこれのため。
刀削麺って、あまり得意じゃないの。
この麺って、山西省の名物なのにさ、なんで四川料理にこれなのよって気持ちもあって。
なんか珍しいもの持ってきて目を惹こう的な意図を感じたり。
ちょっと性格悪いな俺w

まあ、四川らしくやって欲しいなってこと。
辛さとシビレも、もちょっとやって良いよ。って他の日本人客がそれじゃ食べないんだろうねw

やっぱ次は、麻婆豆腐かな(^_^;
ごちそうさまでした!

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2013/08/27 中華そば維新商店@横浜(つけそば)

開店日に来たけれど、まだ食べてないメニューがあるもんね。


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花がなくなって、外観がハッキリしたね。明るくなってる。
昼休み外して来たけど、外待ちあり。実は中にも2名待ちありだったw


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今日は全メニュー揃ってるね。
柚子塩そばは次にして、今日は「つけそば」で行きます。


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どーん。並、中、大同料金なんで、中にしてみた。


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ちょいとピロピロ感あって、ルックスはにゃがっぽいかもね。


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背脂入ってます(^。^)


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チャーシューはこちらに。


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よっしゃー、美味い!!
予想通りの美味しさ。


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後半はこいつで味変も楽しむよ。


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出てきた時は「並で良かったかなw」と思った量も
ぺろっと食べられちゃった。

こりゃー、維新訪問頻度が以前より上がりそうな勢いだわ。 
てか、以前よりお店混んでる感じしたけど気のせいかしら?

ごちそうさまでした!!

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2013/08/23 中華そば維新商店@横浜(鯵干しそば)

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ゲリラ豪雨で、お花も濡れちゃったねー。


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中華そば維新商店、開店おめでとーー(^。^)
No.1 ポースありがとうね。


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てっきり中華そば一本で行くのかと思いきや
鯵干し、柚子塩、つけと豊富なメニューだんな。
それでも構成をシンプルにして、仕込みは楽になったそうな。
大盛無料にしたのも康太君の心意気!


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ただ、柚子塩は来週から。


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ちょっち、アンティーク感だして来たじゃん。


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上:中華そば
下:鯵干しそば
中華そばの方は、背脂が入るのね。そのせいか?(イヤモット)甘みを感じる。
鯵干しそばは、甘みが弱く、節系を感じる。


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色は黒いけど、しょっぱくない。スープも飲みきちゃったよ。


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麺は今までの維新より太くなり、表面もすべりずらい。
繊細な感じから、しっかりとした感じに変わって、これはもう看板掛け替えただけじゃないのが分かる。
そして、この麺おでぃたんの好みでございます。
にゅうめんチックなNEWジェネレーション的麺は人気があるけど、そうでないのも食べたいもの。
麺は縮れてるのが当たり前と思って育ったもん。

これ、絶対良いよ。人気でると思う。
オススメは鯵干しそばより、デフォの中華そば。
初めてとか、めったに行かないとかの方には中華そばを薦めます。
ちょくちょく行く(おでぃたんみたいな)人は、中華そばをベースに気分次第で
他のメニューに行く感じかな。


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食べ終わったら、TVKのクルーが来ていた。
新しいコーナーで1番に維新が使われるそうだけど、その日ってのが未定なんだって。
う~ん、見逃しそうだw 情報早く欲しいwww
てか、カメラに入るチャンスなかった(T.T)

ごちそうさまでした、つけめんも食べに来るねー!!



 

2013/08/22 一汁三にぼし裏不如帰@幡ヶ谷(煮干しつけめん)

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いや~、来たくて来たくてしょうがなかったけど、来てみたらなんと丁度1年ぶり。


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前回はこの「冷や極の和えつけそば」を食べていたようです。


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今日は朝からは来られないんで、遅めに来たがやっぱ並んでるねー。
限定外してもこうなのねー、平日なのにねーw
しかも暑い。。。


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ふ~、生き返るよ。夏休みって良いね(^。^)


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今日はつけめんをチョイス。


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ここで「つけめん」って、あまり頼んだことないかな?って思って。
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光っとる、光っとる。


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ごろごろチャーシュー。


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やっぱ、美味い! ほんと、ここは間違いないね。


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次来られるのはいつかなー。
夜ホトもしたい。

ごちそうさまでした!!

 

2013/08/20 麺や維新@横浜(醤油らぁ麺)

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昨夜も来たけど、今日は本当に最終日なんで看板掛け変わる前に来たさ。


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昨夜は塩らぁ麺。今日はつけ麺喰うたろうと思ったところが、売り切れ。
うん、やっぱ最後は醤油で〆ろってことなのでしょう。
昔は塩らぁ麺専門店だった維新だけど、最近は醤油の方が人気な感じです。


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はぁ~~。


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ふう~、美味しかった。 

23日オープンの「中華そば維新商店」が楽しみだー。

ごちそうさまでした!!
 

2013/08/19 麺や維新@横浜(塩らぁ麺)

維新が横浜から去る。
壮行会って名目で、最後を惜しむことに。


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いやさ、東京から来てくれた方も多く、送り出すより迎えに来たって部分も多かったりw


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意外とここでは呑むことがなくって、今回で2回目かな。


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特別なお酒もご用意いただいて。これ、フルーティーだったわー。


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横浜市民的にはこれに期待! 「中華そば 維新商店」


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たぶん最後の「塩らぁ麺」


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いつものやつだ。


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味わって食べるぜー。ウメェ~~。


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あっという間に食べちゃったよ。

明日は本当の最終日。
名残惜しすぎるから、また来るかな。


ごちそうさまでした!!



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2013/08/17 ラーメン246亭@青葉台(ホルモンラーメン)

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身につまされるなぁ。


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上の名言は、こちらのトイレで見ることができます。 


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今日はホルモン最終日。
好きなのよー、ホルモン。


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茹でではなく、炒めたもやしが ナイス!


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塩ダレで味付けしたホルモン。挽肉も一緒に炒めてある。 
うん、美味しい!
醤油ダレや味噌ダレなどのバージョンをやっても面白そう(^。^)


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清湯スープ。


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プリプリ麺も好きだなー。


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炒めた具から出るエキスで、最後は白濁してきた。

今回も美味しかったな。ここの限定はいつも美味しい。
来週は辛いヤツだそうで。またまた気になるやんかーw

ごちそうさまでした!!



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2013/08/16 流星軒@吉野町(流星麺)

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時々無性に食べたくなるのが、流星軒さん。


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自分の中でのNo.1は「流星麺」 。味は醤油。


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「流星プレミアム」も良いんだけど 開店時から変わらぬこれが好きなんだ。


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やっぱり美味い!

最近ラーメン食べると、後頭部に汗かくわー。

ごちそうさまでした!!



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2013/08/14 らーめん春友流@戸部(らーめん 一三五)

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さて、春友流さん。メニューが増えたそうですね。


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う~ん、なにやら貼り紙も多いぞこりゃ。


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餃子が今だけ安い! 買うべし。


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小カレーが80円は安い!買うべ。 
ちょいと前までランチタイムはサービスだった小ライスが、50円になったのはちと残念w
やっぱ、ランチだけのサービスって心弾むんだけどなー。


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色々な組み合わせがあるよ。半ラーメンが意外と安い。


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一三五。


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餃子。


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小カレー。


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全景(^。^)


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今までは優しい一三五だったけど、今日はビシッとしょっぱいぜ!


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さすがに3品も頼むとお腹いっぱい。

餃子が始まったからには、ギョービーやりたいねー、夜も来るかな。

ごちそうさまでした!!



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プロフィール

pakio

ラーメン大好きなオヤジ。
長いこと、ゆるゆると食べ歩いてます。
小食です。
ツイッタ-もやってます。
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あっ、バイクも好きです。

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