pakioのラーメン日記

ほとんど、「ラーメンを食べたよっ」て日記です。駄舌です。

2013年06月

2013/06/30 麺屋 庄太@津久井浜(つけロンチーノ)

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時が経つのは早いねー、もう今年も半分終わり。
そんな6月最終日は、ちょっとだけ遠くまで足を延ばして、津久井浜の「庄太」さんへ。
こんな(失礼)場所なのに、すごい繁盛してるんだなー。


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スタンプも目的の一つなんだけど、「冷やしまぐろ」って惹かれないw

同じみ? の「つけロンチーノ」にしてみるだす。


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卓上はちょっち家系ちっくだすな。どうせなら、にんにくもあるとあれだよな。


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うほっ、パンが載ってくるんかい。


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こいつは、トマト風味というか、ピザソース味。


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パンをよけてみる。


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しっかり、ペペロンチーノ風な味が付いてて、このままで充分いけるじゃん。


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でもって、つけ汁を付けると。。。
ちょっと、しょっぱいな。
そのまま食べる方が好みだ。
麺は細いけど、すごくシッカリ感があって好みドストライク。


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パンも全部いただいて、満腹~。

でも、ちょっと冒険しすぎたかしら、デフォ食べるべきだったような気がする。
「らぁ麺」「魚介らぁ麺」「中華そば」と3種類もあったし。
「辛つけ麺」も美味しそうだったかな。

また来ようっと、ごちそうさま!

あっ、スタンプカード出すの忘れた!!
夏麺じゃなかったから、押して貰えたかわからんけど、なんか失敗した!!!

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2013/06/29 麺や 維新@横浜(醤油らぁ麺)

横浜の居酒屋で飲みだったものの、出てくる料理のトホホなこと、トホホなことwww
冷凍の焼き鳥、黒こげのたこ焼き(これも冷凍)、トホホwww

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暗い維新さん見るの初めてかも。


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最近、閉店時刻が1時間遅くなったんでこういう使い方もできるようになったね。
21:30到着でLOにも余裕(^。^)


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ちょっと飲み直しもせんとね。


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いや~、助かる、落ち着く。


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なんか生き返りました。

ありがとうー!!
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2013/06/28 らー麺もぐや@亀有(ラスト亀有もぐや)

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亀有に行くと、いつも両さんが元気に迎えてくれたよね。
住所とか疎い自分だけど、亀有が葛飾区なのは両さんのおかげで知ってたさ。


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そして、亀有と言えば「もぐや」だよね。
なんと、6月末で閉店とは。。。


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あ~、ラストメガジョッキ。


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ラストもぐやでは、もぐ麺の赤にしようと思っていたのに。

気が付けば終電間際。
あ~、しまったーー、大失敗。

今後は三軒茶屋店での営業になるってーことだから、そっちでラーメン食べるね。
川田さん、そっちでも頑張ってねー。
 

2013/06/27 博多だるま JAPAN@みなとみらい(バリネギラーメン)

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先週オープンの商業施設「MARK IS」に来て見ました。
そろそろ、落ち着いたんでない? って思ってね。


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一目散に4階のフードコートへ。
う~ん、 まだ混んでるねー。


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あっ、でも目的のお店「博多だるま JAPAN」は並びないじゃん。
あまり興味のないお店なんだけどさ、せっかくのNEWオープンだしさ。


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博多ラーメンには、替飯が合うと信じてるので、チャーハンセットはあれだな。


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「バリネギラーメン」と「白ご飯」にした。950円。
むむーん、自分的には1回のランチに使える金額超えるなーw

てか、お店が空いてたんで、大喜びで購入したけど、席空いてない!!
めっちゃ長時間うろうろした。
実際はそれほどの時間ではないのかもだけど、なにせ手に持っているのは博多ラーメン。
めっちゃ焦る(^0^;)

それはそうと、博多ラーメンの店なのに、麺の硬さ聞いてくれなかったぞ。
なんだよー、聞いてくれてれば「ハリガネ」にするんで、少々余裕あったのにー。


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フードコートは席で調味料使えないのが嫌だよね。
胡椒は予めかけたわ。
で、にんにくを見かけなかったけど、あったのかなぁ~w


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ネギの下には、薄っぺらいチャーシューが2枚。


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麺を食べたら、飯をドボン。


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飯はバリカタだったなw
麺はのびてたw
あせって食べたんで、麺持ち上げたり、スープすくって見たりの画像は残ってなし。

普通に美味しいけど、博多ラーメンはフードコートに合わないんでない?
のびやすい麺だしさ。

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替玉あるらしいけど、ものすごく頼みずらい。
どっから声かけんの、これ?
そもそもお店から離れた席に座ったら、とても汁の入った丼持ってここに来る気はしないよ。
別皿でくれるとしてもなー、席に食べかけの丼置いてここ来るの、、、う~む。

あとさ、ここは一風堂の真向かい。
いつもCP悪いと感じさせてくれる一風堂だけど、ランチだけは安いのよ。
辛子高菜も、クラッシュにんにくもあるのよ。

一風堂を少しも応援していないおでぃたんだけど、今回はそっちに一票だす。
河原さん、還暦おめでとうございます(知り合いでもなんでもないですよんw)

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隣は「神座」 こっちはさらに興味なし(^_^;

ごちそうさま。


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2013/06/24 らーめん春友流@戸部(らーめん)

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6月21日に新店がオープンしたので、いそいそと行って見ました。
「らーめん 春友流」
今回は、店主さんのサイト(ブログ含む)で少し勉強してから来たじょー。


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一風堂の河原さんからお花が届いてますが、関係はないそうです。
てか、店主さんの名前、春友さんかと思ってたけど、ハンドルだったのね(^_^;


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で、「らーめん」をいただきます。
店主さんは、札幌のラーメン横丁にある「天鳳」にいたことがあるそうです。
もう17~18年前になるそうですが。
東京だと六本木の防衛庁前にあるよね。ん?防衛庁って今六本木にないの?


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ランチタイムは、ライスがサービスなのも嬉しいっす。


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なるほど、それらしいスープかな。
なかなか美味しいし、マイルド。塩味も丁度良し。


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硬めに茹でられた西山の麺は、もう札幌出身のおでぃたんにはドストライク。


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おろしニンニクは必需品でしょー。


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魚粉はちょっと意外なアイテムかな。
まあ、これはお好みで。


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なかなか良いお店が近くに出来たな~。
ただ、マイルドなんも良いけど、ちょっとガツンも試したいね。

次回頼んでみちゃおっかなー、「一三五」(笑)

ごちそうさまでした!!


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2013/06/23 豚そば成@下永谷(豚そば)

本日は友人が成に来るというので、お出迎え(^_^;


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成の夏麺はこれ!


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今日はバイクで来たので、店主様にお気遣いいただきノンアルを いただきました。


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今日は諦めようと思っていた、ギョービーに。いつもありがとうございます。


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安定感抜群の成の豚そば。


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厨房からは豚骨臭がするが、丼からはしないという。


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今日も美味しくいただきました。

ごちそうさまでした!!
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2013/06/21 ラーメン凪 炎のつけめん@西新宿(トマトっぼい担担麺ほか)

久しぶりに西新宿の凪へ。
開店当初は「naginicai」と言っていた店名も、「 ラーメン凪 炎のつけめん」に。
以前は食べる側の仲間だった彼は、いつしか厨房内に。


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さあ、やるよー凪3階飲み。


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とりま、ビールで乾杯!


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今日は、ワイン会だよー。


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シャンパンから始まるよー、色濃く写ったけど、ロゼです。 


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散々食べてのんで。

最後はやっぱ、ラーメンで〆る(^。^)
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鳴龍インスパイアのトマトっぼい担担麺」 


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これは美味そう。細つけじゃーん。


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ラー油に、花椒もたっぷり。


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そのままだと、トマト味。
これだけでもイケル、イケル。


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つけ汁につけると、辛さとシビレが効いて、ウマーーーイ!!
これ、好みだわー。


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私向けに調理してくれた、「汁無し担々麺」
こちらも、花椒がたっぷりかけられててそそるねー。


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ガツリ混ぜてと。うん、美味い、美味いよライダカ!


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「冷タイまぜタイそばR?」
にこごり状のグリーンカレーが決め手 。でも、あまり出ないとか(^_^;

もう、ハラパンでこれ以上は食べられないってだけ食べ、飲みましたー。
ご一緒いただいた皆様、凪の方々ありがとうございました。

ごちそうさまでした!!

終電ギリギリ間に合って、良かった~(^_^;
 

2013/06/20 麺や 維新@横浜(鶏節の 細つけ麺 改)

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今日はこれネライ~~!
以前食べたけど、「改」となったのなら、もっかい食べる~(^。^)


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あかん、出てきた瞬間から、わくわくが止まらんビジュアルや。
鶏胸チャーシューに、鶏モモチャーシュー。モモはスモーキーだよ。


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黄金の鶏油。これは、たまらん!


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ぶっとい’あれ'に憧れつつも


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細つけが大好きで。


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もはや、'あれ'も細いほうが好まれるんでないの?
と思わせるレヴェル。

いや~~、美味しかった。
「改」について?
そこは、答えられないな。

えっとーーー、康太くーん、どこ変わったんだっけ?www (キケバヨカッタ)

また、食べに来るねー、ごちそうさま!!


[追伸]
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デジカメの画像をPCに取り込んだら、豚そば成での念写が出てきたw
こ、これは、おでぃたんが食べたのだろうか。。。
ハマ麺スタンプラリーのカードにしっかりスタンプ押してあるなwww

あーー、失った記憶に未練はないが、かなりの粗相があったであろう状況。
謝罪に行かねばw (また成に行きたいだけ?)

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2013/06/15 麺屋 クラー軒@淵野辺(油そば)

パパパパパイン@西荻窪の姉妹店が神奈川県にオープンと聞いて、すぐ行きたかったけどちょっと遅くなっちゃったw

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店前は意外と広いスペースがあって、バイクくらいなら楽勝で駐められるのが嬉しいっす。
そして、ここは果物不使用とかΣ(゚Д゚;)!!(ソンナオドロクコトデワナイカ。。)


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「チョコ担々麺、食べた~?」「うん、食べた食べた。」「あれどうよ?」「全然ありーーー」
的な話題に入るためには、これを食べる必要があるんだよなー。
てか、知り合いでここ来た人は皆これ食べてる気がするw
でもさ、「チチチチチョコ担々麺」って言わないのねwww


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でもね、おでぃたんは汁無し男なのさ。
油そばは見過ごせない。しかも一番人気じゃないっすか!


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油そば頼んでも、好み聞いてくれた。
油そばで好み言うことって、あまりないので、何も考えておらず。
「全部普通でお願いしまーす」
並盛りの食券買っていたんだけど
「並盛りと中盛りは同じ料金ですが、並で良いですか?」ってオネエさん聞いてくれた。
こういう気遣いって大切だよね、そして嬉しい。


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油そば並盛り。


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白いのは生クリームらしいじょ。これは珍しい。
でも、ケーキに載ってるやつみたいに砂糖使ってないと思う。


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再度食べ方チェック。


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まずは、良くかき混ぜて。おっ、煮干しが効いててなかなか。
でも、やっぱそこは油そば。何かやらんと物足りない。


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玉ねぎもあるし(^。^)


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再度チェック。ふむふむ、色々入れるのね。


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にんにく、玉ねぎ、マヨネーズ、一味唐辛子、酢を投入。
ラー油ないんだね。まあ、一味で良いけどね。
あー、やっぱり油そばは色々入れると美味しくなるわー。


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最後はちょっとタレが余るね。


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再度チェック。悟飯の出番なのね。


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30円って言うけど、普通に一杯分のご飯でした。
へたしたら150円くらい言う店もあるよ、これ。(ソレワドウヨッテオモウケドサ)


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ドボン。


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これも美味しいぞ!

いや~、腹パンっす。

ちょっと、店内暑いのが気になったけど良いお店っすな。

ごちそうさまでした!





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2013/06/14 もりの中華そば@綱島(塩そば)

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ひさびさの「よる中」 ! 大好きな「よる中」!!


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なぬっ、限定やってるなんて聞いてないよー!!!
来てよかった(^。^)


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限定に心震えながらも、とりま喉を潤します。
あ~、落ち着く。理想の金曜夜のスタイル。


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ビールを2本いただいたので、さあ、いただきますよ。


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うひょっ、スープがほぼ無色。
ほんの少し黄色みを帯びてるのと、白ごまがサッポロ一番を想起させるね。
でも、味はしっかり「もり中」。まぎれもない「もり中」ざんす。


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大榮食品の麺は、もちろん塩スープとも合い。


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プハァ~~、美味しかった。
たまに限定あると妙に嬉しくなるわー。

そろそろ、ピリつけやって欲しいな~。
ハマルんだよ、あれ。

森ちゃん、ごちそうさまでした!!!

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プロフィール

pakio

ラーメン大好きなオヤジ。
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