行きたい、行きたいと思いながら行かないうちに移転のため閉店の報が。
こりゃ比較的近くにあるうちに行かなくちゃとやって来ました。
基本的にらーめんだけの潔いメニュー。
それにしても、チャーシューメンが750円ってなんぞ？
安すぎないかい？
ダブルチャーシューメンで850円ならそれいこ。
チャーシューの種類を選べるのか。
ここはまずハーフだな。
最初にお茶と大根漬物が出てきます。
これつまみつつ、案内書きを熟読。
なるほど、大根のお漬物は南九州の文化なのか。
カウンターの上にある調味料は豚味噌、赤だれね。
めしに乗せても良いとφ(..)
にんにくは声掛けで出ると。
卓上には醤油、黒七味、胡椒。
ダブルチャーシューメン、めし小。
ああ、良い感じだね～。有田焼の丼ぶりとかに皆飽きてきてないかい？(笑)
旨味たっぷり。
同じ九州でも博多方面とはだいぶ麺が違うね。
加水率少し上がって、少し太い。
豚バラ軟骨。とんちぼではご飯に載せるやつやね。
豚バラ。
にんにくももらいます。
めしには、豚味噌、赤だれ、そして２種のチャーシューを載せる♪
お茶も冷たいのか温かいのか聞いてくれるし、ラーメン出て来た時点で
漬物食べきっていたら「お替りお持ちしますか？」と聞いてくれるし。
ラーメン美味しいし、チャーシュー安いし。
良いお店だな～。
小岩に移っても頑張って下さい。
ごちそうさまでした！！！
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