ラーメン静岡

2023年11月25日18:00

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2023/11/25 福々亭＠伊東(塩わんたんめん)

今日はお昼を静岡の湖西市で食べたので、夜は伊東に。
帰り道に熱海を通るからさ、少し足を延ばしてね。

ここは言わずと知れた、支那そばや出身店。
鮭節など使う前の支那そばやのラーメンを維持している。

良く言われている、胡椒２種。
塩用は白胡椒ベース。醤油用は黒胡椒ベース。
調味料好きなので、こういうの嬉しいね。

塩わんたんめん。
このお店は塩を頼む人多いね。
それに倣いました。

文句ない旨味。
脂がちょっと自分に合わないのは、出身店と同じw

ノーマルとの価格差わずか150円で載ってくるわんたん。
餡たっぷりなのが、４～５個。
これはお得ですぞ。

やわ茹でが嫌じゃないないんだよね。

やっぱり脂が合わないのかな～、汁完はできず。
スープ量がたっぷりなのも一因だけど、それだけではなさそ。

ごちそうさまでした。
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タグ：: 塩

2023年11月25日12:00

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2023/11/25 ナナマルラーメンセンター＠新居町(辛っとろ麻婆麺)

ここは、静岡の湖西市。
神奈川からだと、浜松のちょい先です。
ここナナマルラーメンセンターは、祖師ヶ谷大蔵、蒲田の
「辛っとろ麻婆麺あかずきん」の元店主が腕を奮うお店です。

ところがオーナーの事情で11月30日で閉店とのこと。
絶対行くぞと思っていたお店。
行かずに終わったな～、とはなりたくない！
と、新横浜からひかり号で浜松ってルートでやってきました。
新幹線に乗ってる時間は１時間５分程度。
なんだ、近いじゃんw

さて、ここでは背脂煮干しが人気らしい。
店主さん煮干しも得意だからね。
祖師ヶ谷大蔵のあかずきんは当初、「麺処鳴声煮干の奏」ってお店だったんだよ。
当然その煮干しも食べているんだけど、自分の脳に深く刻み込まれたのは麻婆麵の方なんだ。
あと、鳴声のラーメンは西馬込で今も食べられるしね。

案内されたカウンターは広々。
パーテーションあるお店は今やたくさんだけど
これだけ広いと個室感あるわー。

辛っとろ麻婆麺、３辛。
いつも食べてた辛さ♪

穴あきレンゲも付いて来た。
穴あきはほとんど金属なので、陶器は珍しく感じる。

あ～、これだ～。これだよ～。

これが食べたくてここまで来たよ。
赤い粉付けるとガツンと辛い！

やはり穴あきレンゲは使わなかった。
美味すぎる。

この店が終わっても、新たな場所で腕を奮って欲しい。

ごちそうさまでした！！！
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タグ：: 麻婆麺

2020年09月05日13:30

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2020/09/05 太龍＠御殿場(太龍ラーメン)

山中湖から御殿場に降りてきてもう１軒。

地元の人気店、太龍さんへ。
焼肉屋さんですが、お昼はみなラーメン食べておられます。
しかも大半が赤い色したやつ。

初めてなので良く分からないんだけど、右の２品だけ辛さ選ぶようなので
皆さんの赤いラーメンはきっとこれやな。

太龍ラーメン　スープ：味噌　辛さ：おさえめ

いや～、お肉ごろごろ。

「おさえめ」は本当に辛さ控えめで食べやすい。
麺も食べ応えを感じるし、肉の量含め人気出るのは納得。

お裾分けいただいた太龍チャーハンも辛旨、肉ごろごろでした。

ごちそうさまでした！

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タグ：: 辛い

2020年03月14日12:00

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2020/03/14 湯河原飯田商店＠沼津(担々麵)

5か月ぶりに沼津のららぽーとに来たよ。
もちろん目的は飯田商店。
担々麵が始まったんだよね。

おほほ～、ナイスビジュアル！
穴あきレンゲが付くのもサスガです。

前回売切れで泣いた、プレミアムしゅうまい。
美味いですなー。

いきます。

比較的さらりとして、辛さもシビレも控えめ。
将太君の好みからすると相当マイルドに仕上げたね。
家族連れのお客さんが多いフードコートに合わせたチューニングなのでしょうね。

汁完しちゃったので、穴あきレンゲ使うチャンスなかったw

これはウケルと思う。
醤油を食べたことある人が次は？って時にこれ選択肢になるよ。

辛い物が得意でない人も余裕でイケるので、試してみて～。

ごちそうさまでした！！

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タグ：: 担々麵

2019年10月03日18:30

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2019/10/3 めんりすと＠大場(贅沢煮干しらぁ麺)

ららぽーと沼津の後、せっかく静岡に来たので三島の「めんりすと」さんへ。

初めてなんで、左上にしましょ。

贅沢煮干しらぁ麺。
具は別皿にした、かけスタイルで登場。
見た目が綺麗♡

苦みを感じる大人のニーボです。

２杯目でもスルスルいけます。

美味しかった♪

ごちそうさまでした！

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タグ：: 煮干し

2019年10月03日16:30

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2019/10/03 湯河原飯田商店＠沼津(醤油チャーシュー麺)

いよいよ飯田商店が、ららぽーと沼津に開店！
グランドオープンを前に、地元の方向けプレオープンの今日行って来ました。
並んでる～。

今日は醤油らぁ麺と、醤油チャーシュー麺だけ。
つけ麺と担々麵はちょい待ちですね。

いや～、かっこ良いよ将太君♪
麺、長すぎかもよ～w

プラスチッキーなお盆じゃないですよ。
さすがに本店と同じとはいかないけど、かなりの質感。

醤油チャーシュー麺です。

今の本店とも違いますが、以前の鶏だけだった頃とも随分違う。
鰹を強く感じます。

醤油もビシっと来ますね。

すばらしい。さすが飯田商店。
ただ、フードコートの雰囲気とはマッチするとは言えない。
でも、合わせちゃいけない。

なかなか難しいところ。

WORKMAN PLUSもあることだし、また様子を見に来よう。

ごちそうさまでした！！

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タグ：: 醤油

2019年08月24日15:00

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2019/08/24 麺匠うえ田＠熱海(あさり味噌担々麵)

Yahoo! の次世代ラーメン決定戦実食シリーズ。
神奈川の２店は食べたので、もうちょい足を延ばして静岡県のこちら。
隣駅の湯河原はちょくちょく来るからねw

マジで暑いです。
注文するラーメン決まってるけど、「とりあえず、ビール下さい！」
って言いましたw

これですね。ヤフーのあれ。
こってりと、あさりの融和性に興味があります。

注文したら、「麺大盛できますがどうしますか？」と聞かれた。
そうだった、ここ腹ペコさんに優しいお店だったね。
麺の大盛だけでなく、ライスor茶碗カレーも無料。
これは、限定メニュー、デフォメニュー関係なし。

ついでに言うと、もち豚を使った餃子が300円しないんだよ。
熱海でラーメン食べるなら、オススメなの。