pakioのラーメン日記

ほとんど、「ラーメンを食べたよっ」て日記です。駄舌です。

ラーメン静岡

2023/11/25 福々亭@伊東(塩わんたんめん)

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今日はお昼を静岡の湖西市で食べたので、夜は伊東に。
帰り道に熱海を通るからさ、少し足を延ばしてね。



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ここは言わずと知れた、支那そばや出身店。
鮭節など使う前の支那そばやのラーメンを維持している。



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良く言われている、胡椒2種。
塩用は白胡椒ベース。醤油用は黒胡椒ベース。
調味料好きなので、こういうの嬉しいね。



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塩わんたんめん。
このお店は塩を頼む人多いね。
それに倣いました。



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文句ない旨味。
脂がちょっと自分に合わないのは、出身店と同じw



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ノーマルとの価格差わずか150円で載ってくるわんたん。
餡たっぷりなのが、4~5個。
これはお得ですぞ。



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やわ茹でが嫌じゃないないんだよね。

やっぱり脂が合わないのかな~、汁完はできず。
スープ量がたっぷりなのも一因だけど、それだけではなさそ。

ごちそうさまでした。
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2023/11/25 ナナマルラーメンセンター@新居町(辛っとろ麻婆麺)

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ここは、静岡の湖西市。
神奈川からだと、浜松のちょい先です。
ここナナマルラーメンセンターは、祖師ヶ谷大蔵、蒲田の
「辛っとろ麻婆麺 あかずきん」の元店主が腕を奮うお店です。



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ところがオーナーの事情で11月30日で閉店とのこと。
絶対行くぞと思っていたお店。
行かずに終わったな~、とはなりたくない!
と、新横浜からひかり号で浜松ってルートでやってきました。
新幹線に乗ってる時間は1時間5分程度。
なんだ、近いじゃんw



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さて、ここでは背脂煮干しが人気らしい。
店主さん煮干しも得意だからね。
祖師ヶ谷大蔵のあかずきんは当初、「麺処 鳴声 煮干の奏」ってお店だったんだよ。
当然その煮干しも食べているんだけど、自分の脳に深く刻み込まれたのは麻婆麵の方なんだ。
あと、鳴声のラーメンは西馬込で今も食べられるしね。



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案内されたカウンターは広々。
パーテーションあるお店は今やたくさんだけど
これだけ広いと個室感あるわー。



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辛っとろ麻婆麺、3辛。
いつも食べてた辛さ♪



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穴あきレンゲも付いて来た。
穴あきはほとんど金属なので、陶器は珍しく感じる。



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あ~、これだ~。これだよ~。



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これが食べたくてここまで来たよ。
赤い粉付けるとガツンと辛い!



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やはり穴あきレンゲは使わなかった。
美味すぎる。

この店が終わっても、新たな場所で腕を奮って欲しい。

ごちそうさまでした!!!
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2020/09/05 太龍@御殿場(太龍ラーメン)

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山中湖から御殿場に降りてきてもう1軒。


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地元の人気店、太龍さんへ。
焼肉屋さんですが、お昼はみなラーメン食べておられます。
しかも大半が赤い色したやつ。



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初めてなので良く分からないんだけど、右の2品だけ辛さ選ぶようなので
皆さんの赤いラーメンはきっとこれやな。



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太龍ラーメン スープ:味噌 辛さ:おさえめ



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いや~、お肉ごろごろ。



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「おさえめ」は本当に辛さ控えめで食べやすい。
麺も食べ応えを感じるし、肉の量含め人気出るのは納得。


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お裾分けいただいた太龍チャーハンも辛旨、肉ごろごろでした。

ごちそうさまでした!

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2020/03/14 湯河原 飯田商店@沼津(担々麵)

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5か月ぶりに沼津のららぽーとに来たよ。
もちろん目的は飯田商店。
担々麵が始まったんだよね。



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おほほ~、ナイスビジュアル!
穴あきレンゲが付くのもサスガです。



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前回売切れで泣いた、プレミアムしゅうまい。
美味いですなー。



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いきます。



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比較的さらりとして、辛さもシビレも控えめ。
将太君の好みからすると相当マイルドに仕上げたね。
家族連れのお客さんが多いフードコートに合わせたチューニングなのでしょうね。



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汁完しちゃったので、穴あきレンゲ使うチャンスなかったw

これはウケルと思う。
醤油を食べたことある人が次は?って時にこれ選択肢になるよ。

辛い物が得意でない人も余裕でイケるので、試してみて~。

ごちそうさまでした!!

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2019/10/3 めんりすと@大場(贅沢煮干しらぁ麺)

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ららぽーと沼津の後、せっかく静岡に来たので三島の「めんりすと」さんへ。



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初めてなんで、左上にしましょ。



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贅沢煮干しらぁ麺。
具は別皿にした、かけスタイルで登場。
見た目が綺麗♡



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苦みを感じる大人のニーボです。



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2杯目でもスルスルいけます。



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美味しかった♪

ごちそうさまでした!

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2019/10/03 湯河原 飯田商店@沼津(醤油チャーシュー麺)

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いよいよ飯田商店が、ららぽーと沼津に開店!
グランドオープンを前に、地元の方向けプレオープンの今日行って来ました。
並んでる~。



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今日は醤油らぁ麺と、醤油チャーシュー麺だけ。
つけ麺と担々麵はちょい待ちですね。


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いや~、かっこ良いよ将太君♪
麺、長すぎかもよ~w



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プラスチッキーなお盆じゃないですよ。
さすがに本店と同じとはいかないけど、かなりの質感。



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醤油チャーシュー麺です。



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今の本店とも違いますが、以前の鶏だけだった頃とも随分違う。
鰹を強く感じます。

醤油もビシっと来ますね。


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すばらしい。さすが飯田商店。
ただ、フードコートの雰囲気とはマッチするとは言えない。
でも、合わせちゃいけない。

なかなか難しいところ。

WORKMAN PLUSもあることだし、また様子を見に来よう。

ごちそうさまでした!!





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2019/08/24 麺匠 うえ田@熱海(あさり味噌担々麵)

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Yahoo! の次世代ラーメン決定戦実食シリーズ。
神奈川の2店は食べたので、もうちょい足を延ばして静岡県のこちら。
隣駅の湯河原はちょくちょく来るからねw


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マジで暑いです。
注文するラーメン決まってるけど、「とりあえず、ビール下さい!」
って言いましたw


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これですね。ヤフーのあれ。
こってりと、あさりの融和性に興味があります。


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注文したら、「麺大盛できますがどうしますか?」と聞かれた。
そうだった、ここ腹ペコさんに優しいお店だったね。
麺の大盛だけでなく、ライスor茶碗カレーも無料。
これは、限定メニュー、デフォメニュー関係なし。

ついでに言うと、もち豚を使った餃子が300円しないんだよ。
熱海でラーメン食べるなら、オススメなの。


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「あさり味噌担々麵」
ネギは九条ですかね。


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あさりはしっかり視認できます。


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黒ゴマ担々麵がベースでしょうか。
そつなく出来ていますね~。


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美味いす♪


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穴あきレンゲが付いてくるのも良いですな。
挽肉、あさりを漏れなく掬えます。

ただ、あさりはビジュアルでは確認できたけど、味には寄与してないかなw
相当味が強いラーメンだからね。

あさりの風味がどうだかは別として、担々麵として美味しかった♪♪♪

ごちそうさまでした!!


2017/09/09 大勝軒みしま@三島(キンメノヒヤシ)

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来ちゃった~、三島まで。
大勝軒さんっす。

大盛毎日無料の看板に、お客さんを腹いっぱいにしようという山岸ismを感じます。


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デフォはつけめんと、ラーメン。
もりそばと、中華そばじゃないんですね。
でも、ここの店主さんはしっかり東池袋大勝軒で働いていた方。
心配は無用です。


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限定もやってます。
おおよそ、大勝軒らしくはないですが(笑)


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最初に登場が、台湾まぜそば。


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かなりの平麺です。麺の主張が強いですね。
そして、しっかり辛いです。
美味いな、これ!


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次に出てきたのが、つけめん。


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こりゃ~良いや~。
ふんわりした麺と、合うこと合うこと。


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こちらは、ラーメン。


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あ~、これもほっとする。


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攻撃的ではなく、優しさを受け止める感じ。


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こいつは、キンメノヒヤシ。


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うひょっ! キンメを感じる。


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麺めちゃめちゃ締まってる。
そんなに〆られたら、おでぃたん動けないよ~的なw


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最高のランチどした。
3人で行ったのに、三島在住のラ友が迎撃してくれて4人で4種類。

メニューコンプしたかと思ったら、しお味あるそうな。
むむむ、、、またいつか来るかね。

正直近くはないので、そうそうは来られないけどね。

ごちそうさまでした!!


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2012/12/28 IPPUDO NOODLE EXPRESS@静岡SA(ワサビ豚骨)

車で大阪旅行の帰り、新東名の静岡SAで休憩っす。

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 「IPPUDO NOODLE EXPRESS」さんをちょいと覗きます。
町中の一風堂となにか違うのかな~。


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にゃんと、ワサビ豚骨ですと?
こりゃー、他では喰えんばい。
いただきましょー。


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う~ん、やっぱり色々沈んじゃうもんねー。


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ぶおっ、、鼻に来る。イキナリ鼻に来るぞ。
ツーーーン!! って来る。
SAでこれ出すとは、一風堂さん本気だぞ!
サビ抜きでお寿司注文する人は、絶対やめた方が良い代物だよ。


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麺は通常のものより太いね。加水も多めかな。
場所柄か、替玉はなく、「中盛」「大盛」があるので、通常麺だと後半がキツイんだろうね。
滑らかな豚骨スープにワサビのツンツン。予想以上に美味しいじゃないっすか。


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ふぅ~。美味しかった。でもちょっと疲れた、鼻ツーンにw

ごちそうさま!


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2012/08/01 ラーメン ろたす@三島(まぜそば)

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ものすごく天気が良い。いや、暑い。
頭クラクラする。そう、クラクラする!


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面白い店があるてんで、飯田商店から足を伸ばしたぜ。
指村さん、お先ですw


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面白い暖簾じゃねーか。聞くところによると、店主の名はゲーシーというらしい。。。


さて、メニューを。

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 Σ(゚Д゚) 面白過ぎるwww


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いや、写真に目が行っちゃったけど、選ばなきゃ。
実は二郎系は苦手なんだよね。
二人で来たんで、煮干しとまぜそばにケテーイ。


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煮干しラーメン。結構煮干し効いてるね。肉で麺が見えないじょ。
かなりウマイです、これ。


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おでぃたんが、中心に食べたのが「まぜそば」
えへへ、汁無し男ですから(^_^;


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こいつも豚がたっぷりやね。得点高いよー、ゲーシー。
こんなん出してるけど、ゲーシーはくじら軒に感動してラーメン屋になったんだって。
横浜市民的にはちょっと嬉しいぞ。


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横浜のラーメンの話しなんかしながら。


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食べ進めるのは、いと楽し。
女将さんが買い物に出てるってのが、ちと残念だけどね。
静岡のラーメンも語り合いたいところだけど、おでぃたん、知りまへんねん、静岡w

えっ? 維新に行くのに迷った? まあ、路地裏っちゃー路地裏だよね。


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楽しいと、ガッツリ系だか、ガテン系だかも関係ないね。
連食だって意外と平気だった。


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フォローしてみるか。

ごちそうさま!!

帰りは、景色がゆがんで見えたわ。軽い熱中症じゃね?
この季節、クーラー付いてないバイクは危ないね。
てっきり21世紀には、バイクやヘルメットにクーラー付くと思ってたが。。。
プロフィール

pakio

ラーメン大好きなオヤジ。
長いこと、ゆるゆると食べ歩いてます。
小食です。
ツイッタ-もやってます。
よろしければ、フォローミー。
あっ、バイクも好きです。

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