
Mさんが始めた、つけ麺が気になっちゃってさ~。

これこれ。煮干生姜水に浸かったやつ。

一味は良いね。煮干しには一味派ですから。

普段は「あつもり」あまり食べないんだけど、店主さんが「あつ」推しなので乗ってみましょう。
なるほど、生姜の香りがぷ~んときますね。
これは、「あつもり」ならではかもしれません。

今日は全粒粉を入れたとのことで、色は茶系。
香りも豊かですよ。

つけ汁は、海苔の立ち上がりがすごい(笑)

別皿の薬味は、白ごまとわさび。

いや、これ美味い!
やったじゃん、Mさん。
これはなかなかに、名作だよ!
これは「ひや」も試してみなければだね。
ごちそうさまでした!!
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