Ｍさんが始めた、つけ麺が気になっちゃってさ～。
これこれ。煮干生姜水に浸かったやつ。
一味は良いね。煮干しには一味派ですから。
普段は「あつもり」あまり食べないんだけど、店主さんが「あつ」推しなので乗ってみましょう。
なるほど、生姜の香りがぷ～んときますね。
これは、「あつもり」ならではかもしれません。
今日は全粒粉を入れたとのことで、色は茶系。
香りも豊かですよ。
つけ汁は、海苔の立ち上がりがすごい(笑)
別皿の薬味は、白ごまとわさび。
いや、これ美味い！
やったじゃん、Ｍさん。
これはなかなかに、名作だよ！
これは「ひや」も試してみなければだね。
ごちそうさまでした！！
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