

創業37年。
そう、子供の頃食べてたあれが食べたいの。
37年前は大人だけどねw

メニューはこれがALL。
余計なもの一切なし。
昔の札幌のラーメン屋さんには多かったスタイル。
餃子やら、チャーハンやら、ビールやらないのだよ。
そして、ここはオヤジの笑顔もなし(笑)

2人で塩と醤油を頼んだら、まずは「しお」から出てきた。

んが! 美味い!!

マジかよ、美味すぎるじゃん。
んで、メッチャ熱いw
極寒の北海道で育まれたラーメンなんだよねー。

「しょうゆラーメン」

美味い!
ラードが完全に蓋をしている。
やっぱり激熱!

最高すぎる。
これぞ札幌ラーメン。
味玉やワンタンなんて決していらないからね。
オヤジさん、もう70代かなー。ワンオペだよ。
できるだけ長くやって欲しいなー。
ごちそうさまでした!!