大好きな「ふくろう飲み」にやってきました。
戸塚駅降りたら寒くて寒くて、トツカーナで着るもの買ったりなんて状況
だったので、ビールは小さいのでスタート。
青ザーサイに、蛤入りの玉子焼き。
これ、最高にウマイ(^.^)
寒いので焼酎のお湯割り。
これも必食のホルモン醤。
つけ麺とか。
煮干し入りとか。
秋の気配を感じるのとか。
とにかく何食べてもウマイ！
「ふくろう飲み」、、まだまだやめられそうにありません♪
ごちそうさまでした！！！
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2016年09月
大好きな「ふくろう飲み」にやってきました。
戸塚駅降りたら寒くて寒くて、トツカーナで着るもの買ったりなんて状況
だったので、ビールは小さいのでスタート。
青ザーサイに、蛤入りの玉子焼き。
これ、最高にウマイ(^.^)
寒いので焼酎のお湯割り。
これも必食のホルモン醤。
つけ麺とか。
煮干し入りとか。
秋の気配を感じるのとか。
とにかく何食べてもウマイ！
「ふくろう飲み」、、まだまだやめられそうにありません♪
ごちそうさまでした！！！
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オープン日に来て、塩をいただいた「けんじ」さんへ。
醤油が宿題ですから。おっ、ごはんが自家製ミートソース付。
それもですね。
オープン日にランプ点かなかったビールがあれですが、今日は無理だなー。
お好きなようですね。
醤油です。スープたっぷりが嬉しいね。
でも、ビジュアル的には麺や具が沈みがちなのは悩ましいところか？
ごはん。ミートソースが嬉しいね♪
失敗玉子いただいちゃいました。
店主さん、優しい(^.^)
塩味がついて美味しいっす。
いやー、前回は満腹感が足りなくて満足感があれだったけど。
ごはん付けると一気に満足度あがるわ。
和え玉もあるし、足りない人はそのへんで調整可能だね。
このレベルのラーメンを並ばずに食べられるのはほんとありがたい。
ごちそうさまでした！！
今日のお昼は一風堂。
ちょっと辛いの食べたくてさ。
さて、辛さはどうしよっか。八辛でいきましょか。
あとから考えると、八って真ん中なんだね。
今まで行った多くが、３辛とか４辛とかなんで、結構な数字に見えたんだけど。。。
いつものように、辛もやしつまんで待ちます。
餃子も頼んじゃいました(^.^)
うん、赤さはそれほどでないね。
これなら悲劇にはならない(笑)
で、レンゲでかいわーー。
おでぃたんのなんか、完全に隠れちゃうよ。
麺はバリカタ。
うん、全体的に優しいね。
辛さも、カタサも優しいよ。
くやしいけど美味しいね。
特辛いけるな、これ。
ごちそうさまでした！！
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ここんとこ天気がぐずぐずしてたけど、今日はすっきりさわやかー♪
今日から第２陣になった、ガーリックパラダイスにきちゃった。
まあ、にんにくも良いですが、この天気ですし。
お飲みものですよね、まずはね。
平日の昼は、アルコール類半額って素敵すぎる(^.^)
でもまあ、コップ小さいんで、プロパー価格だとちょっとあれだなーｗ
まあ、ここに来た目的は唯一ここなのです。
昨年も来たんだよね。
痺れるやつとか、辛いやつとかあって嬉しいね。
汁なし担々麺 ガーリックスペシャル。
ウマイねー。食べてる時はニンニク感そんなひどくはないんだよ。
食べ終えたときの自分の匂いにビックリなのさ。。。
ブレスケア配りに来てくれたので、いただきました(^_^;)
上段は飲むタイプ。下は噛むタイプ。
なんか少し救われた気がする。ありがたやー。
ごちそうさまでした！！
汁なし担々麺大好きな僕の前に、またまた期待しちゃうお店の評判が聞こえてきてさ。
しかし、もろ手を挙げて喜べないのが、ここが「とりそばや俊」跡地ってとこ。
親鳥の味わい豊かな美味しいラーメンだったなー、実に惜しい。
さて気を取り直して。
今月は臨時休業があるそうです。
汁なし担々麺に普通のとレディースが。
隣の髭のおじさん２名はレディース頼んでたなｗ
最初に辛さと痺れを聞かれます。
後から足せるとのことで、両方「中」で注文。
パクチーもトッピングしておきました。
少し横からのショット。
混ぜます。
ナッツの香りがしてきますねー。
たまりませんな。
麺はもっちもちです。
辛さと痺れはほどほどですね。
辛さ痺れを足してもらいました。
花椒がビシっと効いて最高っす(^.^)
うん、これは美味しい。
ごちそうさまでした！！
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先々週の白紫イベントは来られんかったからねー。
今日あらためて伺ったよ。
雲呑+つけ麺。今日は濃厚があるってことで、それをお願いしました。
白湯ですよ。ここでは珍しいよね。
とろりんちょね。
麺です。って、麺はあまり見えないほどの具(^.^)
魚粉もいただきました。
いつもの清湯とは別物だけど、これもウマイっす！
餡多めの雲呑。大好きです。
ガーリックオイルと塩もいただいてペペロンチーノ風にも楽しんだ。
お皿だらけだね(笑)
あー、楽しかった♪
ごちそうさまでした！！
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今日はノリノリで来ましたぜー。
ほら、並びないじゃーーん！
本日は、急きょ11:30～16:00の営業に。
普段の土曜日は昼14:30までだからさ、そこから16:00はこの急な営業時間変更知ってる人だけしか来ないっしょ。
で、やっぱ時間変更浸透しておらず。過疎ってるじゃないっすか！
先客は3名ほどいたけど、その後営業時間内なのに自分一人になるとか(^.^)
ノンビリ飲ませていただきますね。
これ、お気に入りなんす。
前回は「醤油らあめん」だったので、今日は「にぼらあ」で。
あ～ん、美味しい♪
今日の麺は少し強いぞ。粉変えたんだって。
もうね、色々やってちょーだーーい。
ふう～～。。満足。
イエス、ベイ・ブルース。
ごちそうさまでした！！
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新橋にちょっと気になるお店があったもんで。
一八屋台のお昼間借りなのね。
もうオープンから４ヶ月経つんだね。
炊きこみごはんついて750円はお得ですね。
トッピングも色々。
胡椒２種類に一味。壺は柚子胡椒かな。
今日は卓上調味料試さなかったっす。
らーめん。
清湯です。
生姜の香りがほんのりと。
落ち着きますね。
全体的に攻撃的な部分がなく、ほっとする味わい。
近隣のサラリーマンが毎日食べるのに向いてるセッティングですね。
ごちそうさまでした！
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「珍しいじゃないですか」と言われつつの「ロ麺ズ」さん(^_^;)
調べてみたら、２月末以来なのね。あら、珍しい(笑)
今日はね、限定狙いとかじゃなく、ららぽの様子でも聞きたいなーって来たけど。
まあ、せっかくあるのでこれ食べます♪
麺はね、町田時代の69’N’ROLL ONEをイメージしたとのこと。
肉みそも出てきましたぞ。
ふーん、酸味を感じる醤油ですね。
烏賊っぽさは控えめ。
煮干しを強くしないのは、後藤店主の個性故ですね。
見た目で一番特徴的なのは、この玉子焼きでしょうか。
甘味があって美味しい(^.^)
甘いの得意じゃないんですが、醤油スープを纏っているんでとっても良いっすね。
後藤麺というと平麺をイメージするんだけど、今回のは細いね。
そして柔らかい。
初めから柔らかいので、最後も伸びた感じがしないんだよ。
面白い狙いでない？
スープも吸ってくれるしね。
いずれにしても、この商品のコンセプトがこの麺にある気がする。
「カタメ」とか言うとぶち壊しでしょうね。
肉みそは味変グッズだね。
これで煮干し感は見えずらくなるんで、後半の投入が良いでしょう。
この肉みそ、この２倍くらいいただいて、ライスとともにスープに投入すると良さげー。
あー、美味しかった。
ららぽーと湘南平塚のG麺７ ０１(ゼロワン)は10/6オープンです。
お近くの方、行ってみて下さいねー。
ごちそうさまでした！！
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雨の天国屋さん。
今日は店頭告知なし、twitter、facebookのみで告知の裏メニューがあるってことで。
本日のスープをまずは、ぬちまーす(塩)だけで。
このスープ、神奈川の新しいブランド鶏「濱シャモ」だけで採ったもの。
あー、甘味があって美味しい。いくらでも飲めるよ。
そんで、麺。こっちは醤油にしてもらいました。
タレにも余計なものはほとんど入っておらず、醤油、魚醤、みりんくらい。
鶏スープの良さをストレートに伝えてきます。
麺の小麦が溶けるとさらに甘味が増すんです。
これは美味いなー。
青森とか、秋田とか、熊本とか色々なところに有名な鶏達がいるけれど、地元神奈川にも良い鶏がいたのが嬉しい。
今後の量産が楽しみじゃないっすか！
ごちそうさまでした！！
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pakio
ラーメン大好きなオヤジ。
長いこと、ゆるゆると食べ歩いてます。
小食です。
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あっ、バイクも好きです。
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