最近店主の体調が思わしくなく、営業する日がとても少ない北斗さんが
今日は無事営業できますってことなんで、駆けつけました。
先日16周年を迎えたそうで、感謝の茶碗カレーサービスをやってます。
周年記念に同業者同士で花贈りあうよりは、お客様に還元する方が良い
とする店主の考えが反映されたものです。
一三五。醤油ラーメンの麺硬め、スープしょっぱめ、油っこくの意味。
六本木の天鳳では、メニューにこの名前が書かれています。
がっつりジャンクに行きますから、おろしニンニクもいただきます。
おおう、しょっぱ！ラードもたくさん。
茶碗カレー来ました。
ラーメンスープ使ったら、美味いに決まってる(^.^)
これこれ。ぷりぷりの硬めの麺があっという間に黒く染まる。
これが、おでぃたんの中での札幌ラーメン。
チャーシュー食べようとしたが、、、重い。
なんとも厚みがすごいじゃないですか！
いや～、おなかも、ふるさと欲も満たされた。
また営業情報をチェックしとかんとな。
ごちそうさまでした！！！
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