pakioのラーメン日記

ほとんど、「ラーメンを食べたよっ」て日記です。駄舌です。

2020/11/23 倉家ラーメン@長後(味噌)

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ちょこちょこ(毎週金曜日?)53's Noodleで倉家味噌なんてのやってるよね。
気になるけど金曜日は仕事。
なら本家は?というと、月曜日の昼だけの営業。
月曜祝日の今日、倉家ラーメンさんにやってきました。


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ことの他メニュー豊富ですね。
6種類もありますよ。


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提携駐車場もあります。
駐輪場もあったので、自転車、原付の人も店前に止めずに提携に止めたほうが良さそう。


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53'sで出ている味噌にしてみました。
他のお客さん見てると、倉醤が多かったかな~。


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ああ、優しい感じです。
自家製味噌なんですよね。
少し入れられた唐辛子がとても効果的。


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麺の太さも丁度良いです。
塩味、辛味と合わせてベストバランスですねー。


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思わず汁完。

美味しかった~、また来たいけど今年は月曜休みもうないねw

ごちそうさまでした!


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2020/11/22 ラーメン246亭@青葉台(清蘭の塩ラーメン)

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今日は約束を果たしに来ました。
「清蘭の丼できたの来て!」って言われて「はいっ!」って言ったのに
前回、8周年スペシャルを頼んでしまった僕。


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今日は今スペもゲリラ限定も見ないようにして来ました(笑)
清蘭の塩ラーメンです♪
映画「ラーメン食いてぇ!」でラーメンズ片桐仁さんが美味しそうに食べていたあれです。
もちろん完コピを目指したものではなく、店主の創作です。


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北関東を思い起こす麺です。
手打ちをイメージしますね。
店主が一所懸命手もみして形変えたそうです。
スープは鶏ベース。
油が比内地鶏、アグー豚、鹿児島黒毛和牛の3種類を使用。
でも、最初に香るのは節系の良い香り♪


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ウイグルの砂漠帰りでなくてもこれは沁みるわ~。
(映画見てない方、分からない話ですいませんw)


ごちそうさまでした!

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2020/11/19 らあめん花月嵐 洋光台駅前店@洋光台(しょうゆチャーシュー麺 飯田商店)

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元花月マスターのおでぃたんが、花月嵐に来ましたよ。
ん? 幟が!(わざとらしいw)


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そうです。飯田商店の幟です。


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12/2販売開始の飯田商店のしょうゆらぁ麺が、ここでは今日から先行販売。
横浜では中山駅前も対象店舗です(あまり横浜感ないですが。。)


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さあ、突入しますよ。


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おっと、メニュー確認。
チャーシュー麵もあるのね。


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券売機中央付近にありますぞ。


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各パーテーションには水やカトラリー類全て完備。


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花月と言えばツボニラですよね~。


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しょうゆチャーシュー麵。
お盆と、さらにランチョンマットに載って出てきました。
BGMは次回限定をアナウンスする将太君の声(笑)


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ランチョンマットには将太君の声や。


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サインも。


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さあ、いただきますか。


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あっ、、


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それっぽい♪
親方の味だよ。


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丼の花月嵐の文字でここは飯田商店ではないと感じるくらい。

でもね、花月で飯田商店を楽しむことに専念しても何か足りない気がした。
だってここは花月だもの。

餃子も頼めば良かったな~。失敗した。

せっかくだもの、普段できない組み合わせ楽しみたいね。
ミニ丼やチャーハンと合わせるとかね。

「だって、ここは花月だもの」

ごちそうさまでした!


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プロフィール

pakio

ラーメン大好きなオヤジ。
長いこと、ゆるゆると食べ歩いてます。
小食です。
ツイッタ-もやってます。
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あっ、バイクも好きです。

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