麺屋づかちゃんの姉妹店が星川に今日オープン。
路地入ったとこなので、分かりずらいかと思ったけど、通りに看板出てた。
路地入ると少し高い位置に「ラーメン」の看板。
その下にはたくさんのお花。
和風な造りです。
づかちゃんのおみやげチャーシューもある。
ラーメンは１種類で、トッピングでのバリエーション。
昨今700円は安いね！
卓上にはGABANのブラックペッパー。
でかくて、重くて、箸より重い物もったことないおでぃたんには使いずらかったw
でも、「らしさ」がある。「らしさ」は大切♪
味玉ラーメン。
チャーシュー分厚くふわふわ、しかも３枚も。
これもづかちゃんらしさがあるね！「らしさ」大切！！
でもなんか、間違って特製が出て来た可能性を後で感じたりw
オープン初日だもん、ミスもあるさ！ww(嬉
醤油がかなり効いてます。
ちとしょっぱいが、これくらいのインパクトが欲しかったのでしょう。
美味いです！
村上朝日の麺は、ザクッとした感じ。
づかちゃんは、普通のラーメン好きが求めてるものを理解してるな～。
高級食材を使い、料亭のような見た目の高級ラーメンを全てのお店に
求めてないと思うの。
それは、一部のお店で良いと。
700円でふわふわの神豚が載った醤油ラーメン。
皆が喜ぶこと間違いないね。
ごちそうさまでした！
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