
約3年ぶりのshigetomiさん。
相変わらずラーメン屋さんっぽくないね(^.^)

卓上調味料は、胡椒ではなく一味です。
そんで今日はラーメンwalker限定目当てでの訪問です。

鯛の祝いそば(950円)、鯛茶漬け(50円)。

薀蓄とシールが付いてきます。

頂上はタピオカですね。
鯛はたたきと、焼いたものが載っています。

桜が春を感じさせます。

もちろん菜の花も春の香り。

煮干しを強く感じますね。鯛煮干しですか。
結構塩気がビリっときます。

なかなかしっかり感のある麺です。
これだと塩気強めたくなるのも分かります。

鯛茶漬け。かなりミニサイズ。

鯛も一切れ入れてと。
あー、美味い。

スープは塩気が強いので汁完とはなりませんでしたが、完食(^.^)
ごちそうさまでした!!
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