pakioのラーメン日記

ほとんど、「ラーメンを食べたよっ」て日記です。駄舌です。

辛い

2020/09/20 白河手打中華そば 一番いちばん@町田(辛いラーメン)

今日は一番いちばん!
ご無沙汰しちゃった!!



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なんか、辛いのやってるって聞いて。
聞いてみたら「できる」とのことなので、「辛いラーメン」
挽肉、チャーシュー小間切れ、ニラ、ネギなんてのが入ってるんだけど
やっぱ特筆すべきは卵かな。ニュータンタン的なね。



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辛味とご飯は相性良すぎなんで、ライスも。



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麺はいつものやつ。
これがある限りはどんな味付けにしようが「一番らしさ」を失うことはない。



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ご飯投入。麺ではそこそこ辛いと感じていたけど、ご飯だとあまり辛くない。
旨味だけが前面に出てくる感じだね。



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完食しようと思ったけど、一部の具だけ残してしまったw


いや~、美味しかった。

ごちそうさまでした!
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2020/09/05 太龍@御殿場(太龍ラーメン)

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山中湖から御殿場に降りてきてもう1軒。


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地元の人気店、太龍さんへ。
焼肉屋さんですが、お昼はみなラーメン食べておられます。
しかも大半が赤い色したやつ。



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初めてなので良く分からないんだけど、右の2品だけ辛さ選ぶようなので
皆さんの赤いラーメンはきっとこれやな。



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太龍ラーメン スープ:味噌 辛さ:おさえめ



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いや~、お肉ごろごろ。



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「おさえめ」は本当に辛さ控えめで食べやすい。
麺も食べ応えを感じるし、肉の量含め人気出るのは納得。


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お裾分けいただいた太龍チャーハンも辛旨、肉ごろごろでした。

ごちそうさまでした!

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2020/08/10 かるびラーメン 横浜@伊勢佐木長者町(かるびラーメン)

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超気になってた伊勢崎モールの店へ。



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色々お得なサービスあるようです。
レディースと高校生は関係なさそだけど。



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かるびクッパ必須やと思っていた自分には、ライス無料は嬉しい!



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餃子100円! これもただみたいなもんやん。
企業努力が涙ぐましい。
コロナどっか行け!!



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券売機前にもサービス商品と辛さ選択可の掲示。
分かりやすいね。



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2辛にしましょ。



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席には紙エプロンが。
隣の席は使わないようです。
安心ですね。


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飲みたくなりますが、我慢。



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卓上にはラー油、醤油、酢、にんにく、ブラックペッパー。



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まずは、かるびラーメンと小ライスが登場。



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でかいカルビ肉が載ってるよ!



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もう、赤いスープ大好きなんです。
これ、辛いだけじゃない。マジ旨辛や。



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なんというのか、ツボです。
すごい好み。
トッピングにチーズあると良いかも。



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少し遅れて餃子も登場。
調味料用の小皿も出て来たけど、ラーメンにトッピングしちゃった。
旨辛スープ吸わせたらウマ~だよ。


ごちそうさまでした!
クセになりそうです💛


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2020/06/04 中華そば 和渦 TOKYO@北品川(アリランラーメン)

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仕事終わった! 和渦行くよ!
って来たら行列www
でも、まだ開店前だった。
無事1巡目に入店(嬉



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狙いは夜だけのメニュー「アリランラーメン」
本場に行きたいものの、今は千葉には行けないので職場近くで食べられるなら行くしかない!
お昼はテイクアウト、お土産ONLYから徐々に密ではなさそなお店でのイートインも始めてたけど
夕食は家めしを続けてたんで、かなり久しぶりの夜外食。
コロナ休業後に「とろろ丼」なんてのも増えてるね。



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狙い通り、アリランラーメンと、とろろ丼を。


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いいね、いいね~。


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赤いぞ、赤いぞ♪


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にんにくは強烈な匂いはしないね。
匂い消すなにか、手間かけてんでない?
でもちゃんと風味あるかんね~。


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あ~、好きだこれ。クセんなる。
毎回これ食べたくなる。デフォの危機(笑)


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フライパンに豚コマ?と玉ねぎと青ネギ入れて炒めて、そこにスープ注いでた。
それをタレを入れた丼へ。
ってことで、豚肉がスープの中にも入ってます。


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とろろ丼も美味。
量も丁度良い♡
値段は丁度良いよりずっと下の50円💛


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うまか~!!


ごちそうさまでした!!

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2020/02/07 岡むら屋 五反田店@五反田(赤肉そば)

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五反田の岡むら屋には麺類あるのでね。
スルーしてたけど、ちょいと試してみましょ。
そうでなくても辛いものに惹かれる僕なのに
辛いのが一押しなんだもん。


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赤肉そば、頼んじゃうよ。
肉そばより200円高くて、豆腐省かれてるのにさ。
赤肉めしより300円高いのにね。


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か・辛い!
なかなか振り切ってますぞ!

スープは飲めなかったっす。
悪くないけど、飯類のお得感が際立つな~。

ここでは、肉めしがオススメやね。
豆腐好きな自分はそれに、辛煮込豆腐のトッピング♪

ごちそうさまでした!続きを読む

2020/02/03 蒙古タンメン中本 品川店@品川(五目蒙古タンメン)

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3/31で品達営業終了ですって。


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なら今のうちにと、中本へ。
12:30過ぎで外並びなしとは意外。


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五目蒙古タンメン+スライスゆで卵。
なんだ、デフォで卵入ってるのね(笑)
中本メニューを把握してないもので、、、


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まずは麻婆のないところから。
あ~、美味しい。タンメンとして美味しい。
ただ辛いだけじゃないから人気なのでしょうね。

いつも並んでるイメージだったんだけど、今日みたいな感じならまた来たいな。
でも、品達内の他のお店も行かなくちゃか。

ごちそうさまでした!



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2019/06/23 中村麺三郎商店@淵野辺(酸辣湯麵)

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今日の晩飯は麺三郎だぜ!


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季節の辛いやつ。冬は担々麵、夏は酸辣湯麵さ。
ここの酸辣湯麵は美味いんだよ~。


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このこんもりした盛り付けがまた。


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ほら、バッカみたいに美味い♪


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もう美味すぎて。
ヤバイなこれ。醤油も塩も美味いのに、次もこれ頼んでしまう恐れがあるぞw

ごちそうさまでした!!

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2019/06/22 大衆食堂 火成@石川町(四川ラーメン)

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今日は雨だし、昼から飲みますかね。
ってことで火成に。


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う~ん、たまらんね~。


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おつまみは、唐揚げが鉄板かもしんない。


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うん、これ良いね。


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さて、ラーメンどうしましょか。
四川ラーメンは食べたことないね。
これ、小田原近くのあれじゃなくて、京都のお店のインスパイアらしい。


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ポッカレモンと天かすが出てきたぞ!


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渡し箸で出てきましたぞ(笑)


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大き目のチャーシューに、白菜、青梗菜がたっぷり。


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うん、ほぼ豆板醤味♪


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これは食べたことないわ。
特に美味いわけではないけれど、癖になる人がいるのも理解できる。


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天かすも入れてみるね。
スープ強いので、あんまり変わんないかな(笑)

ごちそうさまでした!!

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2018/11/23 辛っとろ麻婆麺 あかずきん 蒲田店@蒲田(酸辣湯麺~中国たまり醤油仕立て~)

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大好きな「あかずきん」が蒲田に2号店をオープンさせたよ!
10/27オープンだけど、開店景気を避けてこの時期に訪問。


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のんびり飲みたいしね。
ここは中休みなしなので、アイドルタイムでゆったりやろうと
16時に訪問。
狙い通り、待ちがでることもなくゆっくりできました。


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さて、ビールのアテは汁なし系で行きましょうかね。
「坦」とか「朗」とか誤字があるけど、これって業者さんしか直せないんだって。
ハイテクは大変だ。。。


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最初は「桜海老香る汁無し担々麺」


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NAKED企画の時もやってたけど、麺が極太で完全に別物。
海老が香って美味いよ~。


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前半で舌がやられないよう、1辛にしたら、ほぼ非辛でした。
実は今日は3人で来ておるので、これ以降も色々食べる予定。


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まだまだ飲むので、次も汁なし。
「スタミナ担々まぜ郎」


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今度は2辛にしてみました。
うん、美味い。


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汁無し系はこの麺。カネジンの太麺です。


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さて、そろそろ汁ありで〆ますかね。


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まだ券売機にはない「酸辣湯麺~中国たまり醤油仕立て~」
券売機の変更は、先の通りお店ではできないのですぐには載りません。
食べたい方はお店の人に声をかけてくれということです。


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酸っぱさと辛さのバランスが良いわー。
こりゃ美味い。酢もツーンと来るようなこと全然なし。


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麺は高価な稲庭中華そばを使っているそうです。


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これね。良いっすわ~、この麺。


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醤油はこちら。中国の醤油です。


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最後はこちら「背脂カレー麻婆麺」にのっけ飯(納豆)。


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最後なんで、3辛で。


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うん、これくらい刺激的なのが、あかずきんらしくて最高!
美味い!うま過ぎる!!


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のっけ飯は。


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カレー麻婆スープをかけて完成。

もう最高です。

ごちそうさまでした!!!


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2018/11/20 玉 品達店@品川(香麺)

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品達の玉に来てみた。
濃厚味噌やってるんだね。


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でも、前回感動した「香麺」を食べたくて来たのですよ。


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う~ん、麺が茹ですぎやな。。
スープもなんか違う気がする。。
スパイス感より塩味が前面に出てるな~。

こういうブレがあるからラーメンって面白いんだけどね。

ごちそうさまでした!!

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プロフィール

pakio

ラーメン大好きなオヤジ。
長いこと、ゆるゆると食べ歩いてます。
小食です。
ツイッタ-もやってます。
よろしければ、フォローミー。
あっ、バイクも好きです。

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