辛い

2020年06月04日18:30

カテゴリ: ラーメン品川区

2020/06/04 中華そば和渦 TOKYO＠北品川(アリランラーメン)

仕事終わった！　和渦行くよ！
って来たら行列www
でも、まだ開店前だった。
無事１巡目に入店（嬉

狙いは夜だけのメニュー「アリランラーメン」
本場に行きたいものの、今は千葉には行けないので職場近くで食べられるなら行くしかない！
お昼はテイクアウト、お土産ONLYから徐々に密ではなさそなお店でのイートインも始めてたけど
夕食は家めしを続けてたんで、かなり久しぶりの夜外食。
コロナ休業後に「とろろ丼」なんてのも増えてるね。

狙い通り、アリランラーメンと、とろろ丼を。

いいね、いいね～。

赤いぞ、赤いぞ♪

にんにくは強烈な匂いはしないね。
匂い消すなにか、手間かけてんでない？
でもちゃんと風味あるかんね～。

あ～、好きだこれ。クセんなる。
毎回これ食べたくなる。デフォの危機(笑)

フライパンに豚コマ？と玉ねぎと青ネギ入れて炒めて、そこにスープ注いでた。
それをタレを入れた丼へ。
ってことで、豚肉がスープの中にも入ってます。

とろろ丼も美味。
量も丁度良い♡
値段は丁度良いよりずっと下の50円💛

うまか～！！

ごちそうさまでした！！

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タグ：: 辛い

2020年02月07日13:00

カテゴリ: ラーメン品川区

2020/02/07 岡むら屋五反田店＠五反田(赤肉そば)

五反田の岡むら屋には麺類あるのでね。
スルーしてたけど、ちょいと試してみましょ。
そうでなくても辛いものに惹かれる僕なのに
辛いのが一押しなんだもん。

赤肉そば、頼んじゃうよ。
肉そばより200円高くて、豆腐省かれてるのにさ。
赤肉めしより300円高いのにね。

か・辛い！
なかなか振り切ってますぞ！

スープは飲めなかったっす。
悪くないけど、飯類のお得感が際立つな～。

ここでは、肉めしがオススメやね。
豆腐好きな自分はそれに、辛煮込豆腐のトッピング♪

ごちそうさまでした！続きを読む

タグ：: 辛い

2020年02月03日12:45

カテゴリ: ラーメン港区

2020/02/03 蒙古タンメン中本品川店＠品川(五目蒙古タンメン)

3/31で品達営業終了ですって。

なら今のうちにと、中本へ。
12:30過ぎで外並びなしとは意外。

五目蒙古タンメン+スライスゆで卵。
なんだ、デフォで卵入ってるのね(笑)
中本メニューを把握してないもので、、、

まずは麻婆のないところから。
あ～、美味しい。タンメンとして美味しい。
ただ辛いだけじゃないから人気なのでしょうね。

いつも並んでるイメージだったんだけど、今日みたいな感じならまた来たいな。
でも、品達内の他のお店も行かなくちゃか。

ごちそうさまでした！

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タグ：: 辛い

2019年06月23日20:00

カテゴリ: ラーメン神奈川その他

2019/06/23 中村麺三郎商店＠淵野辺(酸辣湯麵)

今日の晩飯は麺三郎だぜ！

季節の辛いやつ。冬は担々麵、夏は酸辣湯麵さ。
ここの酸辣湯麵は美味いんだよ～。

このこんもりした盛り付けがまた。

ほら、バッカみたいに美味い♪

もう美味すぎて。
ヤバイなこれ。醤油も塩も美味いのに、次もこれ頼んでしまう恐れがあるぞw

ごちそうさまでした！！

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タグ：: 辛い

2019年06月22日16:30

カテゴリ: ラーメン横浜市

2019/06/22 大衆食堂火成＠石川町(四川ラーメン)

今日は雨だし、昼から飲みますかね。
ってことで火成に。

う～ん、たまらんね～。

おつまみは、唐揚げが鉄板かもしんない。

うん、これ良いね。

さて、ラーメンどうしましょか。
四川ラーメンは食べたことないね。
これ、小田原近くのあれじゃなくて、京都のお店のインスパイアらしい。

ポッカレモンと天かすが出てきたぞ！

渡し箸で出てきましたぞ(笑)

大き目のチャーシューに、白菜、青梗菜がたっぷり。

うん、ほぼ豆板醤味♪

これは食べたことないわ。
特に美味いわけではないけれど、癖になる人がいるのも理解できる。

天かすも入れてみるね。
スープ強いので、あんまり変わんないかな(笑)

ごちそうさまでした！！

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タグ：: 辛い

2018年11月23日16:00

カテゴリ: ラーメン大田区

2018/11/23 辛っとろ麻婆麺あかずきん蒲田店＠蒲田(酸辣湯麺～中国たまり醤油仕立て～)

大好きな「あかずきん」が蒲田に２号店をオープンさせたよ！
10/27オープンだけど、開店景気を避けてこの時期に訪問。

のんびり飲みたいしね。
ここは中休みなしなので、アイドルタイムでゆったりやろうと
16時に訪問。
狙い通り、待ちがでることもなくゆっくりできました。

さて、ビールのアテは汁なし系で行きましょうかね。
「坦」とか「朗」とか誤字があるけど、これって業者さんしか直せないんだって。
ハイテクは大変だ。。。

最初は「桜海老香る汁無し担々麺」

NAKED企画の時もやってたけど、麺が極太で完全に別物。
海老が香って美味いよ～。

前半で舌がやられないよう、１辛にしたら、ほぼ非辛でした。
実は今日は３人で来ておるので、これ以降も色々食べる予定。

まだまだ飲むので、次も汁なし。
「スタミナ担々まぜ郎」

今度は２辛にしてみました。
うん、美味い。

汁無し系はこの麺。カネジンの太麺です。

さて、そろそろ汁ありで〆ますかね。

まだ券売機にはない「酸辣湯麺～中国たまり醤油仕立て～」
券売機の変更は、先の通りお店ではできないのですぐには載りません。
食べたい方はお店の人に声をかけてくれということです。

酸っぱさと辛さのバランスが良いわー。
こりゃ美味い。酢もツーンと来るようなこと全然なし。

麺は高価な稲庭中華そばを使っているそうです。

これね。良いっすわ～、この麺。

醤油はこちら。中国の醤油です。

最後はこちら「背脂カレー麻婆麺」にのっけ飯(納豆)。

最後なんで、３辛で。

うん、これくらい刺激的なのが、あかずきんらしくて最高！
美味い！うま過ぎる！！

のっけ飯は。

カレー麻婆スープをかけて完成。

もう最高です。

ごちそうさまでした！！！

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タグ：: 辛い

2018年11月20日12:00

カテゴリ: ラーメン港区

2018/11/20 玉品達店＠品川(香麺)

品達の玉に来てみた。
濃厚味噌やってるんだね。

でも、前回感動した「香麺」を食べたくて来たのですよ。

う～ん、麺が茹ですぎやな。。
スープもなんか違う気がする。。
スパイス感より塩味が前面に出てるな～。

こういうブレがあるからラーメンって面白いんだけどね。

ごちそうさまでした！！

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タグ：: 辛い

2018年10月31日19:30

カテゴリ: ラーメン新宿区

2018/10/31 心斎橋味仙＠西武新宿(炸醤麺)

「みせん」じゃなくて「あじせん」！！

つけ博の結果発表見に来たわけだけど、近くに気になるお店があるからさ。
とみ田が１位なの確認したら、こちらを訪問。

先客がいないこともあってか、おねえさんが色々説明してくれます。

チラシいただきました。

チラシ、今もらったんだけどチラシ持参のトッピングサービスあるとか。
ふむふむ。セロリ、味玉、チャーシューから選ぶのね。

セロリにしました。ちょっと珍しいしね。

麺はピリ辛という「炸醤麺」に。
セロリはデフォでもそこそこ載ってるね。

汁を逃がすようにできたレンゲは面白いね。
でも、、、レンゲと唇の間からスープ逃げますねｗ
具をさらうには最適なんだけどね。

名古屋系の味仙にくらべると全体的に大人しいかな。
卓上のラー油は薬膳風味で面白いよ。
デフォではあまり辛くないので、足すのがオススメ。

一気にトッピングのセロリ行くよ。

うん、セロリ合う。

でも、ヤミツキになる要素は少ないかもなー。

頑張って欲しいね。

さて、つけ博に戻ろう。

ごちそうさまでした！

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タグ：: 辛い

2018年07月22日15:00

カテゴリ: ラーメン渋谷区

2018/07/22 新潟三宝亭東京ラボ渋谷宮益坂店＠渋谷(酸辣湯麺)

中目黒にある三宝亭さんが、渋谷にもできたらしい。

7/14にオープンしたんだね。

ここ重要。全品半額。
早く来ると良いことある～。
soちゃん(誰？)ありがと～(^.^)

お店の入口は地下。若干不利な立地かも。

中目黒と同じかな。全とろ麻婆麺は中目黒でいただいたので、酸辣湯麺にしよう。

卓上調味料も充実してるね。
辣油、酢、花椒、胡椒。
壺の中は、たぶんザーサイ。
ライス無料だしね。それ用かな？

長尾からの連食なんで、ライスは遠慮して「酸辣湯麺」のみ。

具だくさんでアガるね～。

こちらは「全とろ」って名前にないけど、「全とろ」だと思います。
ものすごく麺を持ち上げるのが重い。
これはね、重さに耐えかねて麺がボチャンと箸から滑り落ちるのが恐怖です。
でもね、最初に紙エプロン出てくるんでかなり安心感あります。
言えばもらえるのではなく、無条件に渡されます。
これ、ここではとっても重要♪

酸味と辛味のバランスも良く、これは好きだわー。
しかも、490円でいただいてしまった。
最高でした。

ごちそうさまでした！！

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タグ：: 辛い

2018年07月19日12:00

カテゴリ: ラーメン湘南

2018/07/19 MENYA free style＠藤沢本町(RED HOT チキンヌードル）

以前「夢中」があった場所に新店が。
「気むずかし家」などを展開するボンドオブハーツからの初独立だとか。
店名は「MENYA free style」　アルファベットなんで、スマホからの入力はあれだけど
良い感じの名前ですね。
形に捉われないってことですかね。

駅は相当遠いです。その分、駐輪場が大きいのが嬉しい。

自転車、原付なら10台くらい停められそう。

車は真向いに１台かな？

IMG_8663_1

ラーメンばっかりじゃないのが面白いね。
チキンサンド、チキンライスなんてのも。

さあ、おなかすいてるんで行きましょう。

おろしニンニクがあると、あがる僕ｗ
一味も良いですねー。

ティシューケースがまたステキ。

すこし辛いのが好きなんで「RED HOT チキンヌードル」 950円
上からの画像では分かりずらいけど、立体的な盛り付け。

そうなると仕掛けを見たくなるよね(^.^)
分かりました。
しっかり辛さと花椒をからめたたっぷりのもやしで山を作り
その斜面を利用して肉やサニーレタスを盛り付けています。

辛さはほどほど。塩分は高め。

麺は中太くらい。茹で時間２分。

山賊焼き。注文受けてから揚げるので、熱々さくさく。
ただ、味が濃いのでご飯のおかずにピッタリか？
麺の具としては、後半キツクなる。
ライスの注文必須かも。

てか、山賊焼きが美味しいので「チキンライス」「チキンサンド」試したいな。
ビールを合わせると最高だとは思うが、ここは自分は電車で来る場所じゃないなw

ごちそうさまでした！

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タグ：: 辛い

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pakio

ラーメン大好きなオヤジ。
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