
カニトンがとらきち家からオーナー変更して(つまり売却)リニューアルオープン。
前オーナー時代は結局未訪で今回初の訪問。

メニューは基本「カニトン」1本。
ハラペーニョの和え玉が今日で終わりというのが気になるのでお腹に余裕があれば食べたい。

カニトン。
具がとてもシンプル。

さて、豚骨と蟹のアンサンブルは如何様でしょうか。
駄舌には蟹を感じるのが難しいかなw

麺は「多加水平打ち麺」と「低加水中細麺」から選べるとのことなので
「低加水中細麺」をチョイス。

汁完♪
もう一玉はちょっと難しいかなと思い、和え玉は断念。
和え玉を出しているお店全てにお願いしたい。
半玉用意して欲しいw
「もう少し食べたい」にいきなり倍量はキツイすよ。
そんでラーメンですが、美味しいのだが、カニを見つけづらいので、価格を上げた
カニ感増量版と、なにかしら卓上調味料があるとよいな~。
ごちそうさまでした。
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