pakioのラーメン日記 : 生姜

美空と言えば、我々には「美空ひばり」なんだよな。
最近では「美空ひばり」と言えば、青木隆治なのかな。
似てるんだけど、あまり面白くはないのが寂しいところかなー。
笑いの要素が欲しいよね、もっとデフォルメしてさ。

「麺処　美空(びくう)」さんへ来て見たよ。
「びくう」とは読めないなぁ～、「びくう」とわｗ
まあ、そんなこと言ってもしょうがない。
でも、ここには生姜があるんだよ。

ほら、これ。
これが、ここの名物なんだと思う。

当然「生姜らーめん」をポチリますです。大きいボタンにはなかったんで、ちょっと探したぞ。。

カウンターで麺の量をどうするか聞かれたんで、「量はどれくらいあるの？」って質問。
にいちゃん、「え～っと・・・、麺の量が1.5倍で」・・・・ (*´-ω･)ﾝ?
そしたら、隣のおじさまが「これこれ」って。

お、書いてあるんだ。あざーーっす。
で、にいちゃんに「これは、茹で前？　茹で後？」と質問。
「えっ、あのー、これが量になります。。。」・・・・ (*´-ω･)ﾝ?

また隣のおじさまが「前だよ、まえ」って。
またまた、ありがとうございまーす。(ω'∀'ω)

しかし「茹で前」が通じないか・・・(*´-д-)
大陸訛りなど無い、綺麗な日本語を話してたけどなー。

で、頼んだのが(並)

生姜がどーんと載ってるねー。生姜好きにはタマランね！

スープは若干濁ったもの。むむ、なんか薄い。。。
ダシが薄い、味が薄い。。。

麺はかなりシッカリしてる。見た目以上にワシッとした麺。
単独では悪くないけど、このスープには、勝ちすぎ。圧勝レベル。
ネットで「佐野インスパイア系」って文字をみたけど、似ても似つかないわ。
濁ったスープに、ワシっとした麺だもんさ、これわ。

生姜をガッツリ溶かして、麺とスープを交互に口に運ぶ。
麺の減りと、同じスピードでスープも減り。