6月以来の余韻。
色々変えたらしいよ！
蟹ミソと雲丹が追加されたんだけど、雲丹は一旦休止。
鶏飯に合わせるTKGを開発したけど、ご飯炊くの失敗したとかw
蟹ミソ煮干ソバ。
届いた瞬間にもうスープに幕張ってるよ。
うん、蟹ミソ分かる。
今まで麦の香プロデュースの麺だったけど、今日から菅野の縮れ細麺。
合うよ、合うよ♪
いや～、美味しかった。
雲丹が復活したらまた来よう。
でも今雲丹高いんですってw
ごちそうさまでした！！
続きを読む
煮干
6月以来の余韻。
色々変えたらしいよ！
蟹ミソと雲丹が追加されたんだけど、雲丹は一旦休止。
鶏飯に合わせるTKGを開発したけど、ご飯炊くの失敗したとかw
蟹ミソ煮干ソバ。
届いた瞬間にもうスープに幕張ってるよ。
うん、蟹ミソ分かる。
今まで麦の香プロデュースの麺だったけど、今日から菅野の縮れ細麺。
合うよ、合うよ♪
いや～、美味しかった。
雲丹が復活したらまた来よう。
でも今雲丹高いんですってw
ごちそうさまでした！！
続きを読む
２月になってしまったけど、あけましておめでとうございます。
今年から水曜夜だけ煮干蕎麦始めたので、機会を伺っていたんですよ～。
すぐ来るときっと混んでるかな？と思ってね。
それは当たり？だったのか、並びなしですぐに入れました。
さて、今日は通常メニューは×印ね。
でもちゃんとドリンクはあるよね♪
まずはビールね。以前は生だったけど瓶になりましたね。
「冷酒もありますがビールで良いですか？」なんて聞いてくれるから
まずビール飲んで、次にお酒をと決めてしまう。
こういうシチュエーション良いねー。
おつまみもいただいて。
えへへ～。播州一献の生酒だよ～。
煮干蕎麦いきます。
赤大根の甘酢漬けが目につきますね。
頂上部には大根を粗くおろしたもの。
ちょっと酸味があるので酢が入っているのかと思いきや、キウイですと。
写真確認すると、確かに種っぽいのが見える。
あ～、とっても良い煮干し感じゃないですか～。
動物系0で、煮干し100%だそうです。
変な苦みとかなくて心地よい～。
七味も合うよん。
これはすばらしい出来です。
いつでも食べたい。
レギュラーメニュー希望ですが、そうもいかないでしょうね。
他のお客さんが食べていた、とろろ入りも気になるからまた来よう。
もちろんお酒も気になるの多いしね。
ごちそうさまでした！
続きを読む
また来たわよ。長尾大好きすぎるのですから。
先日はあっさりでしたから、今日は「こく煮干し」です。
濃いやつです。
あ～、煮干しや～。濃厚系のね～。
もう、このソフト麺とスープがベストマッチやー。
これ、ほんと毎日食べたいわー。
ごちそうさまでした！！
ご無沙汰しちゃったね、晴さん。
今日も濃厚あり。
前回はたしか濃厚食べたけどね。
今日は「塩そば」。
うん、程よく煮干しが効いてこれは美味いねー。
低加水の麺も合う、合う。
チャーシューも厚みがあり、サイズも大きくってこれは満足。
これで730円は満足度高いよ。
大満足！
ごちそうさまでした！！
続きを読む
プロフィール
pakio
ラーメン大好きなオヤジ。
長いこと、ゆるゆると食べ歩いてます。
小食です。
ツイッタ－もやってます。
よろしければ、フォローミー。
あっ、バイクも好きです。
記事検索
最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ別アーカイブ
タグクラウド
- G系
- あっさり
- こってり
- ご当地
- ちゃんぽん
- つけ麵
- つけ麺
- はまぐり
- やきとん
- イベント
- インスパイア
- ウニ
- オロチョン
- カキ
- カツ
- カレー
- ガッツリ
- コーヒー
- サンマーメン
- サービスエリア
- スタンプラリー
- タイ
- タイ風
- タンタンメン
- タンメン
- チャリティー
- トマト
- トムヤム
- ニュータンタン
- ノスタルジック
- ベジ
- ラーメン屋以外
- ワンタン
- 中華
- 中華屋
- 中華麺
- 二郎系
- 催事
- 冷し中華
- 冷やし
- 冷やし中華
- 博多豚骨
- 台湾
- 台湾まぜそば
- 台湾ラーメン
- 味噌
- 和え麺
- 地方遠征
- 塩
- 家系
- 富山ブラック
- 尾道
- 帆立
- 怪しげな場所
- 担々麵
- 担々麺
- 札幌
- 柚子
- 汁なし
- 汁なし担々麵
- 汁なし担々麺
- 汁無し
- 汁無し担々麺
- 沖縄
- 沖縄そば
- 油そば
- 海老
- 激辛
- 煮干
- 煮干し
- 牛
- 牛肉麺
- 牛骨
- 牡蠣
- 生姜
- 白河
- 白湯
- 白醤油
- 細麺
- 肉
- 肉そば
- 背脂
- 背脂煮干
- 蟹
- 試食会
- 豚骨
- 貝
- 辛
- 辛い
- 醤油
- 醬油
- 鍋焼き
- 限定
- 雲丹
- 鮮魚
- 鯛
- 鴨
- 鶏白湯
- 麻婆
- 麻婆麺
リンク集
QRコード
