pakioのラーメン日記 : 沖縄

今日は、新横浜ラーメン博物館で試食会に参加させていただきました。
なんでも、居酒屋りょう次で通堂のラーメンを出すんだとか。

いただいたパンフ。

覚えてるよー「通堂」
ご当地ラーメンを作るプロジェクトだったよね。
この後、佐賀とか東北にもご当地ラーメン作ったっけ。
本来その地で生まれたのがご当地ラーメンって感覚だったから
ちょっと、あれ？　って思ったのを覚えている。

でも、13年も前かー、味の記憶もないし、画像やメモもないね(^_^;
新鮮な気持ちでいただきましょう。

パンフの表はおんな味。
店内の黒板は一番上が焦がし黒醤油。

ここは天の邪鬼精神をフルに発揮して「野菜たっぷりうま辛ラーメン」でいきましょう。
辛いってキーワードに弱いんだもん。
野菜は炒めた油でツヤツヤ。綺麗だね。
茹で野菜は好きじゃないんで、これは良い(^.^)

辛さも丁度良いし、旨みも充分ね。味噌も少し入っている？
ただ、少し炒め油の量が多いかなー、油っぽい。
茹では嫌とか言っておきながらあれなんだけどｗ

麺肌すべすべ。少年時代のおでぃたんのよう。
まったく滑り止め加工のない、丸い箸では持ち上げるのに苦労する。
ここは、割り箸の用意を望みます。
店長さんにも、先の油が多い件とともにお伝えしました。

うん、美味しかった(^.^)
他の２メニューも気になるわー。

また来よう。

ごちそうさまでした！！

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Statue of Liberty：自由の女神
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自分の英語の教科書にも載っていた気がするんだけど、娘のにも載ってた。
変わらないんだね、この辺りは。

でも、これは「お台場にもあるじゃん」、「小さいじゃん！」などの会話から
「久々に、お台場にでも行ってみるか」ってことに。

行ったみたら、人が少ないね～。そもそも、駐車場の空き見つけるのに、困るなんて皆無。
とにかくガラガラ。日本経済破綻するよ。
皆、遊びに行こうじゃないか。

お店を歩いていて、良い物みつけた。

チャリティーＴシャツ。即買いです。

で、お父さんの目的地である、ラーメン国技館へ。
へへへ、もうここに行くことしか頭にないし(^_^;

ご当地麺祭りの第二弾やってます。

こんな布陣なんだけど、神戸の店は休業だった。
やっぱ、この時節、わざわざ東で商売するのはね～。

で、「天天有」は必須かと思って行くも「スマセン、メン、ナイデス」とのこと。
１９時半で売り切れとは、まんざらでもないのかね。
って、京都のお店なのに、京都弁でなく、大陸弁ｗ

結局、家族４人が選んだ麺を、お父さんが勝手に評価。あく～までも、個人の味覚＆好みで。

第一位

「らーめん二男坊」。博多からの出店です。息子のチョイス。
これ、なかなか旨いでっせ。
味玉はデフォじゃないので、お気を付け下さい。盛りつけ、汚く見えるけど、息子が箸を付けたせい。
「パパが写真撮り終えるまで、手をつけちゃダメでしょー！」。ラヲタ教育は、今後も続く・・・

第二位

「江山楼」の、お台場皿うどん。餡を別皿で。うちの娘は、パリパリの麺が餡でフニャフニャに
なるのが、嫌らしい。
フニャフニャは嫌われるか。。。そりゃ。
餡が、丼にいっぱいなのに驚いた。ちょっと甘いけど、美味しいわ。
ラーメンじゃないけどね、これ。

第三位

同じく「江山楼」のお台場ちゃんぽん。皿うどんに比べると、ちょっとしょっぱい。
でも、美味しいなこれ。嫁のチョイス。
「リンガーハットの方が美味しいかも」って、こりゃっ！

第四位

「うりずん」の、やわらか軟骨ソーキそば。
以前、宮古島で食べたソーキは、獣臭かったけど、これは旨い。
ソーキがね。

軟骨がプリプリさ。実は、おでぃたん、プリプリが好きだったりしたんだけどね。
「ナインティー、グローイン、アップ！」

でも、ダシが平易な感じで、しょっぱいだけ。
残念ながら、最下位となりました。
父のチョイスは、家族から「サスガ！」と言われるものにならなかった。。。

でも、４人だと４種類食べられて良いね。
ここは、フードコートスタイルなんで、それができるのが本当に良い。
なかなかないんだよね、この手の屋台村みたいなスタイル。

新横浜ラーメン博物館しかり、品達しかり、ラースクしかり、東京ラーストしかり。
皆、どこかのお店に決めなければいけない。

色々なお店の味を楽しみたいからさ、ここは良いよ。

ごちそうさまでした！！