pakioのラーメン日記

ほとんど、「ラーメンを食べたよっ」て日記です。駄舌です。

台湾ラーメン

2018/11/18 拉麺 大公@南太田(台湾ラーメン)

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気になってる限定があるんですよ~。


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それはこれ!
台湾ラーメン(900円)。
辛さは1辛~3辛から選択します。
3辛でお願いしたら、結構暴力的なビジュアルですねー(笑)


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でも大丈夫。ちゃんと旨みを感じられる辛さ。
これは美味い!


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これを大好きなサッポロタイプの麺で食べられるんだから最高だよ。
もう、麺が染まってる♪

こりゃ~クセんなるわー。
店主さん、引出多いねー。

ごちそうさまでした!!

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2017/10/25 自家製麺 SHIN(新)@反町(台湾らーめん)

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お久しぶりのSHINさんへ。
カアさん、元気でやってるかね~。


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今の限定は、台湾らーめん。
しかも、平日昼は小ライス無料。
こいつにライスは絶対欲しいよね。


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ミニ揚げチキンが気になるけど我慢。


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赤いな!!


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赤くないエリアが少しあったので、ベースのスープの味を確認。
結構な酸味を感じますね。


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麺はもう赤いエリアから引っ張り出しますよ。
...辛いな!!(笑)
こりゃ、本気だわ。
辛さは中辛程度なので、足りなければ卓上の唐辛子を入れてって書いてたけど、
おでぃたんレベルでは、これ以上はいらないかな(^_^;)


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麺を食べ切った後、結構な量のひき肉とニラが残るからね。
当然すくいあげてライスにONですよね。

いや~、美味しかった。

満腹です。ごちそうさまでした!!

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pakio

ラーメン大好きなオヤジ。
長いこと、ゆるゆると食べ歩いてます。
小食です。
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