大至の後に、えにしに来た。
今日は冷やし中華の旅なのです。
ん？季節のサワー？
ほほ～、山椒サワー良さそうですね。
今日は窓に向かった席。
えにしの冷やし中華。
玉子焼きに「えにし」の焼き印分かるかな～。
柑橘系かき氷たっぷり。
おお、全く酸味がない。
出汁の味で食べさせる冷中だ。
ぶっかけ蕎麦を食べているような感覚。
赤いのは凍らせたスイカでした。
後半かき氷が解けて、最後は結構酸味が強くなり汁完はできず。
「おっ、酸っぱくない冷中だ♪」と最初に思った自分は個人的にはちょっともったいないな～と思うものの、酸っぱいのが好きな人も多いと思われ、ここは店主さんの好みでのチューニングなのでしょう。
汁完こそしなかったものの、美味しい冷やし中華でした！
（冷中汁完しないのは普通だからね）
ごちそうさまでした！
あっ、山椒サワー頼むの忘れたし！！
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