サンマーメンの評判が良いこちら、YABU。
しかも、３の付く日はサンマーメンの日で、３割引きです♪
そば・うどんもあるんですよね。
近所のラーショいずみ中央店もそうですが。
サンマーメン、焼売。
お得メニューだけ頼むには自分は気が小さすぎるので焼売も注文。
サンマーメン。量たっぷりです。
焼売。
比較的薄味で食べやすいです。
麺は柔らかめでこれまたたっぷり。
通常880円のサンマーメンが616円でした。
ありがとうございます。
ごちそうさまでした！
続きを読む
中華麺
サンマーメンの評判が良いこちら、YABU。
しかも、３の付く日はサンマーメンの日で、３割引きです♪
そば・うどんもあるんですよね。
近所のラーショいずみ中央店もそうですが。
サンマーメン、焼売。
お得メニューだけ頼むには自分は気が小さすぎるので焼売も注文。
サンマーメン。量たっぷりです。
焼売。
比較的薄味で食べやすいです。
麺は柔らかめでこれまたたっぷり。
通常880円のサンマーメンが616円でした。
ありがとうございます。
ごちそうさまでした！
続きを読む
チャンポンと言えば、長崎ちゃんぽんが特に有名だが実際には色々あり
町中華式チャンポンといえるものもある。
それを求めてここ鶴ノ屋さんに。
チャンポンメンがそれやな。
おっ、今年はさんま開き定食ができないんだね。
チャンポンメン。いわゆる餡かけスタイルです。
具の量がすごい。
素のスープの味をと思い、餡のかかっていないところ探しましたがなし。
全体を結構硬めの餡が覆っています。
餡からごま油の香りと甘みが移り、実に美味い。
しいたけが味のポイントになっています。
これが700円で食べられるのはアリガトウと言うほかないです。
ごちそうさまでした！
続きを読む
昼にバンメン食べたのですが、夜も変わった名前の麺を食べたくて
宝明楼さんへ。
さすがの老舗町中華。メニュー豊富。
バンメンもありますねー。
でも今回の目的は伊府麺です。
揚げ麺を使ったラーメンです。
こんな見た目ですか！
紅生姜、錦糸卵、チャーシュー細切りに練りからしが添えられている。
冷し中華か？と思ったよ。
カニ！
スープ入ってますね。
揚げ麺は茹でずに使っているので、あんかけカタ焼きそばに近いですね。
スープが入っているので当然麺は柔らかくなるのが早いです。
でもこれは伸びるのとは全然違って、変化が楽しめるってこと。
いや～、面白い麺料理です。
ごちそうさまでした！
続きを読む
今日はちょっと変わった名前のラーメンを食べたくてこちらへ。
これこれ。バンメン。
通常バンメンって言うと、汁なしのまぜそば「拌麺」のことを指すことが多いけど
汁ありのバンメンもあり、そちらは漢字では「辨麺」「弁麺」と書くみたい。
壁メニューでもバンメン推し。
こちらのバンメンはつゆが少ないそうな。
その他メニュー。
バンメンです。
海老と縁の赤いチャーシューが良いっすね～。
焼きそば用？って感じの浅い丼ぶりです。皿と言った方が良いかな？
餡がからんで美味しい～♪
本当に汁は少なくて、汁麺と汁なしの間、半汁麺って感じです。
餡が緩くなり過ぎないのが、良いです。
いや～、美味しかった。
やっぱ、深目の皿だな(笑)
他店のバンメンも食べてみよう。
ごちそうさまでした！
続きを読む
今日は気になっていた中華料理店へ、あえて13時過ぎに訪問。
なにが気になっていたかと言うと、酸辣湯麺や担々麺などの辛い麺があること。
ランチタイムは麺類にはライス無料であること。
さらに、13時からは麻婆豆腐が食べ放題であること。
大食いでもない、いやむしろ小食のくせにこういうのワクワクするの、もうやめたいのだがｗ
着席すると、レンゲと小椀が置かれるので、自分で麻婆豆腐を盛りに行きラーメンを待ちます。
ラーメンでかっ！！ ご飯茶碗もめっちゃでかい！！
麻婆豆腐がめちゃミニサイズに見える(笑)
麺がちょっと丼の中で固まっている感じなので、ほぐすようにひっぱり出します。
餡が硬めなので、それも抵抗になって、ひっぱるの結構大変。
麺ちぎれると嫌だからね。
それにしても熱い。餡かけの特徴とはいえ、熱い(汗
いや～、満腹すぎ～。
デザートに杏仁豆腐もついてるし、食後にコーヒー飲めるし(紙コップで持ち帰ることもできる)。
時間がなくて、コーヒー大急ぎで飲んだけど、これ時間があればとってもくつろげて
1,000円って価格がとてもお得に感じるわ。
ただし、夕方5時すぎてもお腹の苦しさから解放されなかったねw
ごちそうさまでした！
続きを読む
忘却の彼方系街中華の探訪を志しているわけではないけれど。
なんか無性に餡かけが載った中華麺が食べたくなってね。
最近ネット(特定の人のブログ)で良く見る「美山」さんへ。
なかなか良い雰囲気の佇まいでおますな。
そうそう、つい最近ここが「ビザン」でなく「ミヤマ」だと知りました。
五目ヤキソバも良いなー。でも今日は汁もの欲しいかな。
広東メン。すんげーでかいｗ さすが市場食堂。
スープ溢れそうだよ。
いや、溢れてました(笑)
餡のないところをすくって飲むと、やはりチープ。
でも、餡と混ざるととっても美味(^.^)
これよ、これこれ。
麺も悪くないぞ。
具は白菜、筍、玉葱、青菜、キクラゲ、人参、豚肉、海老。
街中華の実力をヒシヒシと感じる一杯だった。
忘却の彼方系も少し回らんとダメだな。
ごちそうさまでした！！！
続きを読む
なんか無性に餡かけが載った中華麺が食べたくなってね。
最近ネット(特定の人のブログ)で良く見る「美山」さんへ。
なかなか良い雰囲気の佇まいでおますな。
そうそう、つい最近ここが「ビザン」でなく「ミヤマ」だと知りました。
五目ヤキソバも良いなー。でも今日は汁もの欲しいかな。
広東メン。すんげーでかいｗ さすが市場食堂。
スープ溢れそうだよ。
いや、溢れてました(笑)
餡のないところをすくって飲むと、やはりチープ。
でも、餡と混ざるととっても美味(^.^)
これよ、これこれ。
麺も悪くないぞ。
具は白菜、筍、玉葱、青菜、キクラゲ、人参、豚肉、海老。
街中華の実力をヒシヒシと感じる一杯だった。
忘却の彼方系も少し回らんとダメだな。
ごちそうさまでした！！！
続きを読む
今日は三連休最終日。
あー、三日なんてあっという間。
明日は仕事か～、って言ってもいられないね。
今日は、お笑いを見に来たよ。
でも、入場券の引き替えを済ませてから、開演までは2時間弱もある。
御飯でも食べて、過ごしましょう。
で、近くの中華街へ。
ちなみに、ものすごい混雑だった。ここんとこ、人気が少なくて、「不景気だな～」って思ってた中華街が。
こういう日は、大好きな「新福記 本館」だね。
ここのコックさん、程さんの料理は最高。奥さんの黄さんも、優しくしてくれるの。
日曜日のランチメニューなんて、余り見たことがなかったけど、いつものメニューと違うな。
で、通常メニューにはない「天津麺」を。
なんか、色合いが寂しいね。茶色系一色だもんね。
麺は、いつものやつだ。結構足が速いから、一気に食うぞ。
カニ玉は、細切りの竹の子が目立つな。まあ、味は悪くないけどね。
ちょっと変わったもの頼んじゃったかな。
正直、五目湯麺や海鮮湯麺の方が良いわ。あと、担々麺の方が。。。
まあ、美味しかったです。ごちそうさま。
あー、三日なんてあっという間。
明日は仕事か～、って言ってもいられないね。
今日は、お笑いを見に来たよ。
でも、入場券の引き替えを済ませてから、開演までは2時間弱もある。
御飯でも食べて、過ごしましょう。
で、近くの中華街へ。
ちなみに、ものすごい混雑だった。ここんとこ、人気が少なくて、「不景気だな～」って思ってた中華街が。
こういう日は、大好きな「新福記 本館」だね。
ここのコックさん、程さんの料理は最高。奥さんの黄さんも、優しくしてくれるの。
日曜日のランチメニューなんて、余り見たことがなかったけど、いつものメニューと違うな。
で、通常メニューにはない「天津麺」を。
なんか、色合いが寂しいね。茶色系一色だもんね。
麺は、いつものやつだ。結構足が速いから、一気に食うぞ。
カニ玉は、細切りの竹の子が目立つな。まあ、味は悪くないけどね。
ちょっと変わったもの頼んじゃったかな。
正直、五目湯麺や海鮮湯麺の方が良いわ。あと、担々麺の方が。。。
まあ、美味しかったです。ごちそうさま。
今、中国は春節の真っ最中。
2月3日が元旦で、それから１週間は正月気分。
ここ中華街も獅子舞が出てたよ。
でもね、建国記念日は微妙。
大陸の国慶節と、台湾の十双節がある。
横浜中華街は、両方の人がいて、両方を祝うだよ。
本日は「福龍酒家」さんにお邪魔。
会社の仲間とね。
ちょと飲んで、つまんだ後は、麺だよ、麺。
今日はこれにしよう。メニューの正式名称は「台湾担仔麺（ダンツーメン）」なんだそうだが
メニュー上は簡単に「ピリ辛台湾麺(台湾面)」となってるじょ。
ピリ辛とか付けると、安っぽいんでない？分かりやすいけどｗ
来たよ～ん。台湾面。
低加水めの麺。旨いけど、足は速いので、すぐに食べるぞ！
スープは見た目、普通の清湯なんだけど、ほどよく唐辛子の辛みがとけ込んでいる。
全然激辛とかじゃなく、実に「ちょーど良い(^^)v」
唐辛子～。縁起が良いんだよ。厄除けなんだよ。
フヘ～～、うんまい、うんまい。
味、量ともに、飲んだ後にピッタリ。
唐辛子残ってるけど、完食扱いでお願いします(笑)。
ごちそうさまでした！！
で、今日はお店のママ、りりちゃんのお誕生日。
一緒に行った仲間と、お祝いしましたよ～。
オメデトー(^^)
2月3日が元旦で、それから１週間は正月気分。
ここ中華街も獅子舞が出てたよ。
でもね、建国記念日は微妙。
大陸の国慶節と、台湾の十双節がある。
横浜中華街は、両方の人がいて、両方を祝うだよ。
本日は「福龍酒家」さんにお邪魔。
会社の仲間とね。
ちょと飲んで、つまんだ後は、麺だよ、麺。
今日はこれにしよう。メニューの正式名称は「台湾担仔麺（ダンツーメン）」なんだそうだが
メニュー上は簡単に「ピリ辛台湾麺(台湾面)」となってるじょ。
ピリ辛とか付けると、安っぽいんでない？分かりやすいけどｗ
来たよ～ん。台湾面。
低加水めの麺。旨いけど、足は速いので、すぐに食べるぞ！
スープは見た目、普通の清湯なんだけど、ほどよく唐辛子の辛みがとけ込んでいる。
全然激辛とかじゃなく、実に「ちょーど良い(^^)v」
唐辛子～。縁起が良いんだよ。厄除けなんだよ。
フヘ～～、うんまい、うんまい。
味、量ともに、飲んだ後にピッタリ。
唐辛子残ってるけど、完食扱いでお願いします(笑)。
ごちそうさまでした！！
で、今日はお店のママ、りりちゃんのお誕生日。
一緒に行った仲間と、お祝いしましたよ～。
オメデトー(^^)
昨日から勤務地が江戸川橋に。
さて、当然のことながらランチをどうするか気にするわけで。
でも、基本的にラーメンに限るわけで。
超らーめんナビで、周辺検索するも、「ここ行きたかったんや～」って店は出てこない。
そんで、ツイターで情報をお願いしたら、お二人から推薦がありここへ。
中華料理 新雅 です。
12時ちょい過ぎに行って、外待ち１名。
なかなかの人気です。
角地なんで、もう一方にも出入り口。
不思議とこちらは「しんが」とひらがなですね。
しっかし、外だけ見たらキタナシュラン候補って感じで、教えていただけてなかったら、偶然通りかかってもスルーしていた気がする(^_^;)
ツイッターって本当に便利で有用なツールですね～。教えていただいた方にも感謝m(__)m
中華料理屋なんで、御飯物もありますが、ここはニラソバを選択。
ツイッタでご推薦いただいた、nextさんのブログで美味しそうだったんで。
ニラソバ。こりゃ間違いのない感じのビジュアルですよ。
ニラ、もやし、タマネギ、人参、バラ肉が入ってます。
これなら栄養のバランス的にも問題ないでしょ。
スープは清湯で、醤油の色が濃いけれど、しょっぱくは無い。
良い塩梅です。
上に載っている炒め物も旨い、美味い。
感心したのが麺。この手の中華屋は麺が弱々なことが多いんだけどここのは違う。
しっかりと弾力を感じる麺です。
いや、本当に美味しかった。
オロチョンなんて、北海道ラーメンみたいなメニューもあるし、また来ることケテーイ。
追伸 接客も良いですよ。お婆ちゃんがかわゆす。
さて、当然のことながらランチをどうするか気にするわけで。
でも、基本的にラーメンに限るわけで。
超らーめんナビで、周辺検索するも、「ここ行きたかったんや～」って店は出てこない。
そんで、ツイターで情報をお願いしたら、お二人から推薦がありここへ。
中華料理 新雅 です。
12時ちょい過ぎに行って、外待ち１名。
なかなかの人気です。
角地なんで、もう一方にも出入り口。
不思議とこちらは「しんが」とひらがなですね。
しっかし、外だけ見たらキタナシュラン候補って感じで、教えていただけてなかったら、偶然通りかかってもスルーしていた気がする(^_^;)
ツイッターって本当に便利で有用なツールですね～。教えていただいた方にも感謝m(__)m
中華料理屋なんで、御飯物もありますが、ここはニラソバを選択。
ツイッタでご推薦いただいた、nextさんのブログで美味しそうだったんで。
ニラソバ。こりゃ間違いのない感じのビジュアルですよ。
ニラ、もやし、タマネギ、人参、バラ肉が入ってます。
これなら栄養のバランス的にも問題ないでしょ。
スープは清湯で、醤油の色が濃いけれど、しょっぱくは無い。
良い塩梅です。
上に載っている炒め物も旨い、美味い。
感心したのが麺。この手の中華屋は麺が弱々なことが多いんだけどここのは違う。
しっかりと弾力を感じる麺です。
いや、本当に美味しかった。
オロチョンなんて、北海道ラーメンみたいなメニューもあるし、また来ることケテーイ。
追伸 接客も良いですよ。お婆ちゃんがかわゆす。
プロフィール
pakio
ラーメン大好きなオヤジ。
長いこと、ゆるゆると食べ歩いてます。
小食です。
ツイッタ－もやってます。
よろしければ、フォローミー。
あっ、バイクも好きです。
記事検索
最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ別アーカイブ
タグクラウド
- G系
- あっさり
- こってり
- ご当地
- ちゃんぽん
- つけ麵
- つけ麺
- はまぐり
- やきとん
- イベント
- インスパイア
- ウニ
- オロチョン
- カキ
- カツ
- カレー
- ガッツリ
- コーヒー
- サンマーメン
- サービスエリア
- スタンプラリー
- タイ
- タイ風
- タンタンメン
- タンメン
- チャリティー
- トマト
- トムヤム
- ニュータンタン
- ノスタルジック
- ベジ
- ラーメン屋以外
- ワンタン
- 中華
- 中華屋
- 中華麺
- 二郎系
- 催事
- 冷し中華
- 冷やし
- 冷やし中華
- 博多豚骨
- 台湾
- 台湾まぜそば
- 台湾ラーメン
- 味噌
- 和え麺
- 地方遠征
- 塩
- 家系
- 富山ブラック
- 尾道
- 帆立
- 怪しげな場所
- 担々麵
- 担々麺
- 札幌
- 柚子
- 汁なし
- 汁なし担々麵
- 汁なし担々麺
- 汁無し
- 汁無し担々麺
- 沖縄
- 沖縄そば
- 油そば
- 海老
- 激辛
- 煮干
- 煮干し
- 牛
- 牛肉麺
- 牛骨
- 牡蠣
- 生姜
- 白河
- 白湯
- 白醤油
- 細麺
- 肉
- 肉そば
- 背脂
- 背脂煮干
- 蟹
- 試食会
- 豚骨
- 貝
- 辛
- 辛い
- 醤油
- 醬油
- 鍋焼き
- 限定
- 雲丹
- 鮮魚
- 鯛
- 鴨
- 鶏白湯
- 麻婆
- 麻婆麺
リンク集
QRコード
