
食べたいものあって、萬福飯店に来た!

壁メニュー。四川の文字が多くてそれだけで惹かれる♪

胡椒湯麺が今日の目的さ!

胡椒湯麵。
黒多めの白黒ミックスの胡椒で円を描いて、中心部に白胡椒。
スープに溶けて行かないのは、餡の上にかけているから。
餡には白菜と少々の豚肉も入ってます。
中華餡としては具が少ないのは、胡椒を主役にするためでしょうね。

もうね、最初から胡椒味です。最高です。
ラーメンに胡椒は合うんです。

麺がやわ茹でなのも何か心をくすぐるものがあるんだよね。
夢中になって食べたいけど、餡かけなので熱い!

一緒に頼んだ餃子がこれまた美味い!
隣のおねいさんの四川麻婆豆腐丼とビールも美味そうだった!!

トイレのカレンダー。
都内にも支店があるんだね。
ごちそうさまでした!!続きを読む