pakioのラーメン日記

ほとんど、「ラーメンを食べたよっ」て日記です。駄舌です。

トマト

2011/07/31 らぁ麺屋 飯田商店@湯河原(冷製トマトらぁ麺)

久しぶりに列車の旅でもしてみるみそ。
湯河原まで行くには、、、結構難しいのね。
なんで、東海道線、小田原行きなの? それじゃ、足りないし。。。

まあ、何とか湯河原まで行き着きました。

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いつもお世話になっている「飯田商店」さん。
6月初旬に来て以来かな。
ちょくちょく来るには、ちと遠いもんで、つい間が開いてしまうw もっと来たいけどね。
15時過ぎてたんで、暖簾は下がってたけど、まだ中はお客さんで満席。
流行ってるね~、将太君。

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初めて電車で来て、駅から歩いてきてみると、近くのお家に案内が貼ってあるのに気づいたわ。
歩いてみるもんだね。新しい発見がある。

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これこれ。今日は、このトマトのらぁ麺を特別に食べさせてくれるってお話をいただいて、颯爽と?やってきたわけです。
せっかく電車で来たのだから、ビールをちょっといただいて。

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「冷製トマトらぁ麺」です。
おおー、真っ赤っか。イタリアンな見た目だねー。

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スープにはとろみが。結構濃いっすよこれ。
そして、甘い! 調味料由来ではなく、トマト自体の甘さだね。
砂糖の甘さじゃない。
酸味が殆どないのは、完熟が故?

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ミニトマトがたくさん入ってる中に、普通サイズのがひとつ。
こいつは、焼いてるんだね。
これでまた、酸味が抑えられてるんかな。

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細麺と平打ち麺が選べるということなんで、細麺でお願いしてみた。
トロみのあるトマトスープは細麺に良くからんで、旨い!
麺は冷水で〆られているんで、普段より、すごい腰を感じるな。
これは美味しいわ!

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すっかり完食っす。文句なし。
但し、初めてなら、醤油らぁ麺食べてね。
まずは、あれを知って欲しいから。

ごちそうさまでした!!! また来ます。

ちなみにこのメニュー、8月7日も10食。しかも、湘南新小麦で提供されるそうです。
また、食べたいな!

2011/03/15 池麺KINGKONG@池袋(つけめんアラビアータ)

ラーメン義援隊。
阿吽の店主水本さんが、皆に呼びかけ、賛同してくれた一風堂の河原さんが隊長を務め、
水本さん自らも副隊長として活動する、ラーメン屋さんの集まり。

私はツイッターで水本さんのアカウントをフォローしているので、参加の呼びかけから、「参加します」の
各店主からのリプライが、リアルタイムに見ることができて、わくわくしたな~。

活動は、震災の被災者支援。
まずは、参加店に義援金募金箱を置く。

その他、被災地に行って、ラーメンの炊き出しも。
がんがれ、ラーメン義援隊。

そんな募金箱がある店に。

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「池麺KINGKONG」。池袋にあるから、池麺なのね。
東池袋大勝軒のセカンドブランドなのです。
ここは、ラーメン義援隊の参加店リストには無いんだけど、大勝軒の方が
筆頭に掲載されているんで、大丈夫だろうと思ったら、やっぱ募金箱あった(^^)

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今日の狙いはこれ! 「つけめんアラビアータ」
らーナビ限定なんで、会員以外は食べられないんですが・・・ 私はせっかく会員なんでいただきます。

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麺箱は店名。いわゆる、自家製麺ってやつですか。
あっ、おでぃたんは自家製麺には全然こだわらない方です。

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麺からやってきました。ほほー、アラビアータってメニューに合わせてチャーシューが
ベーコンなんね。で、このベーコンがしょっぱく無いの。妙に嬉しい、こういうの。
だって、ベーコンって、しょっぱいっしょ。だいたい、しょっぱいっしょ。
麺は太麺ですね~。もっちりした感じで、北国の娘っこみてーだなや。

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つけ汁。というか、ソースですかね。同じくトマトを使う大井町のajitoなんかは、ソースと呼んでる。
トマトソースに粉チーズって、もうパスタだわ。

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中には煮込まれたタマネギが一杯っす。

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ドロドロしてるんで、麺へのからみは充分。
で、ズズッっと食べると、おー辛い!
さすがアラビアータ。しかも、サイゼリヤのアラビアータの2倍は辛い。
そして、旨い。(^^)

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あっと言うまに、麺は食べきって、〆のライスをどぼん。
ライスは料金にインクルードされてます。

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予想通り、ライスとも合う。
ミートソースとかもライスに合うよね。

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いや~、食べましたぁ~。
腹一杯だしぃ。

美味しかったです。但し、ラーメン食べたくて仕方ない気分の時には向かないメニュー。
ラーメンの味では無い(笑)

ごちそうさま!!

最後にお釣りを募金箱に入れて、帰りましたよ(^^)v


プロフィール

pakio

ラーメン大好きなオヤジ。
長いこと、ゆるゆると食べ歩いてます。
小食です。
ツイッタ-もやってます。
よろしければ、フォローミー。
あっ、バイクも好きです。

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