タンメン

2021年07月26日17:30

カテゴリ: ラーメン横浜市

2021/07/26 古久家緑園都市店＠南万騎が原(湯麵)

7/27オープンのお店、古久家の営業時間見に来たらやってるじゃないですか。

7/25、26でプレやってたんすね。
しかも全品半額って！

今時な店内です。

メニュー画像上げておきますね。

結構町中華寄りのお店だと思ってたんだけど、ご飯ものはチャーハンだけ。
ラーメン専門店寄りね。

湯麵、焼餃子。いわゆる「タンギョー」です。

まだプレなんで期待値さげてきましたが、十分に美味い♪

かなり麺は柔らかめ。
でもこれがスープとの馴染みが良いね。

駐車場もあって使い勝手が良いし、長く頑張って欲しい。
前店のリンガーハットが閉店した時は少々悲しかったからね。

ごちそうさまでした！

タグ：: タンメン

2021年03月07日14:00

カテゴリ: ラーメン湘南

2021/03/07 老郷本店＠平塚(タンメン)

やっぱ平塚に来たので、平塚市民のソウルフード、ラオシャンを。
お昼時外れてるのに並ぶわ～。

まあまあボタンあるけど、メニューはタンメンとギョウザだけ。
トッピングもなし、シンプルです。

わかめたっぷり。
でも、まだ完成ではありません。

ラー油とお酢を入れて完成です。油そばみたいだよね(笑)

辛味と酸味が良いね～。ラー油入れすぎるとむせるからほどほどにね♡

あ～、これこれ。
この白さは独特だよね～。

たまに食べたくなるよ、ごちそうさまでした！

続きを読む

タグ：: タンメン

2021年02月27日12:00

カテゴリ: ラーメン東京多摩地区

2021/02/27 まんてん＠熊川(タンメン)

福生の、まんてんさんへ。郵便局のお隣なんですね。

月・火・水・木定休。やってるのが金・土・日。

メニューは壁に。おすすめはタンメンです。

まずはカレーが出てきて、これをつまみながらラーメンを待ちます。
スパイスが胃を活性化させてくれるような気がしますね。

タンメン。でかいw
半タンメンというメニューがあったのでもしやと思ったらやはり量が多かった。

さあ、挑戦するぞ。
おお、野菜の旨味が出ていてうま～い♪

かるくウエーブがかかった麺はコシもしっかり。
時折ラー油がピリっと来る。

おばさま達の接客も柔らかいし、ラーメン、カレーも優しさを感じる。
良いお店ですね～。

ごちそうさまでした！！

続きを読む

タグ：: タンメン

2019年12月11日14:00

カテゴリ: ラーメン品川区

2019/12/11 平和軒(大崎)＠大崎広小路(タンメン)

昨夜、マツコの知らない世界でタンメンの世界をやってたもんで。
大崎あたりでタンメンやってる店で最初に頭に浮かんだのがここ。

消費税増税後は初めて。ちゃんと値上げしてますね。
それでもまだ安いから！

で、タンメン。
キャベツではなく、白菜が中心。
目を引く野菜こんもりではありません。

でもすぐに麺にアクセスできて、食べやすいのです。
この麺がまた、しっかりしたコシがあるのよね～。

いや～、美味いす♪

ごちそうさまでした！！
続きを読む

タグ：: タンメン

2019年06月05日19:00

カテゴリ: ラーメン横浜市

2019/06/05 ナルトもメンマもないけれど＠関内(カレータンメン)

ナルメン来たぞー。

だってさ、カレタンやるってんだもんさ。
ここの店主、スパイス使いの天才だと思ってるんだよ、おでぃたん。

赤星飲むつもりで来たら、売切れ。
で、いつビールサーバー入れたの？

家系やってた名残？
豆板醤とにんにく。
桜木町あたりのタンメンはニンニク効いてますからねー、今日の限定には合いそうねー。

カレータンタンメン。ニラが良いね～♪

肉はひき肉じゃないよ。
これ、すでにスパイシー。

麺極太～。これはやりすぎかも。
このあたりがここの店主の面白さだね。

普通は嫌なんだろうな～(笑)

ごちそうさまでした！！

続きを読む

タグ：: タンメン

2018年09月01日18:30

カテゴリ: ラーメン大田区

2018/09/01 大岡山タンメン＠大岡山(大岡山タンメン)

大岡山タンメンさん。夜の部におじゃましましたよ。

今日まで500円って、とっても嬉しいキャンペーンなんだから。

タンメンと唐揚げが売りなんすね。
タンカラってやつね。

営業時間。

大岡山タンメン買って席に着くと、ん？　辛さましできたのか。
まあいいや。初回だしね、デフォで食べてみましょ。

中華鍋で野菜を炒めて、大き目の行平鍋に移す手順。
うん、なかなかもっこりね。

これくらいの盛り。

ピリ辛、にんにくも効いて、美味いっす！

麺は極細。これはちょっともやしの存在感にも負けるかな～。
悪くはないけどね。

でもスープ美味しくて、汁完。
期待以上の美味しさだった。

トイレにはランプが綺麗です。

ごちそうさまでした！！

続きを読む

タグ：: タンメン

2018年03月20日21:00

カテゴリ: ラーメン横浜市

2018/03/20 麺酒処ふくろう＠戸塚(野菜煮込み麺)

今年初のふくろうさんへ。
すいません、新年の挨拶遅くなって。本当にごめんなさい。

いつからsatoちゃんいたん？
なんかカミカゼ化した感あるけど、元々昭和の雰囲気ビンビンだもんねここ。

まずは生でしょ。みなさん、生好きでしょ？

ほっほー、野菜煮込み麺なんてのがラインアップしたんすね。
野菜を煮込むって、タンメンか？と思って聞いたら、麺も煮込むとか。

まあ、まずはつまみよね。

トントロシューマイ

２杯目からは、ふくろう的酎ハイ。

ほやの塩辛もいただきます。

さあ、ラーメン行きますよ。
「野菜煮込み麺」　良い色してますなー。

ベースは鶏ガラのスープ。
そこに野菜を投入することでこういう味と色になるそうな。

いや～、美味いわ！
なにこれ！！

煮込んでもダレてない麺もすごい。

製麺Byさなえさん？　長友さん？

美味すぎです。
なーんて幸せな夜なんだ！

ごちそうさまでした！！！

続きを読む

タグ：: タンメン

2017年01月06日21:30

カテゴリ: ラーメン横浜市

2017/01/06 中華堂＠保土ヶ谷(ニンニクたんめん)

ものすごく久しぶりに。

中華堂さんに来てみました。
その昔、ここから徒歩十数分のとこで仕事してた時に何度か来たけど
何食べても美味しかった。

ここは「たんめん」が名物かなー。

一品料理も色々あるよ。

季節限定は「クリームタンメン」

ニンニクたんめんに。
「底にニンニクがたまるので最後に使って下さい」と穴あきレンゲも出してくれます。

スープの色が良いなー。
野菜の上にこんもり載っているのは、ニンニクとひき肉に玉子？を炒めたようなもの。
その頂上には、フライドガーリック。

麺は少しだけ平たい。
これ、最後までデレデレになるようなことなくて、とってもしっかり者♪

いやー、久しぶりに味わった、思いだした。
めちゃくちゃ美味いわ、ほんと。
穴あきレンゲは結局使わなかった。

ランチ圏内だったら、間違いなく通う。

ごちそうさまでした！！

続きを読む

タグ：: タンメン

2016年04月21日13:00

カテゴリ: ラーメン品川区

2016/04/21 ラーメンいとうや＠青物横丁(たんめん)

前から気になっていたシブイお店に来てみた。

「ラーメンいとうや」さん。

前通ると、こんな感じなんだもん。
らーめん 480円、たんめん 530円。

こういうお店も最近すごく捨てがたいというか、惹かれる(^.^)
厳選素材を使用した高級ラーメンももちろん良いが、ベーシックなものも残って欲しい。

やっぱメニューは豊富。

マジ毎日来ても、メニューコンプリートは至難の業かね。

ちょっと悩んだすえ、たんめんに。
530円とは思えない、具の量だよ。

うん、過不足なし。
全く不満なし。

単品で530円。半チャーハンとのコンビで750円。

昔ながらの街中華ってなんとなく減って行く方向に見えるけど、残って欲しいよねー。

ごちそうさまでした！

続きを読む

タグ：: タンメン

2016年03月03日12:30

カテゴリ: ラーメン品川区

2016/03/03 平和軒(大崎)＠大崎広小路(MISO TOMATO)

やはりあの店が忘れられず、この階段を上るのです。

平和軒＼(^o^)／

店主さんは相変わらず新聞読んでました(笑)

店に入るといきなり厨房に入るのは、後ろめたさ？
注文とってからでも良いようなｗ

ええ、複数の方が「MISO TOMATO」を「これは違うよねー」って言ってたような気がします。
分かります。突然のアルファベットですし。
僕も初回は頼めません。

でも、今日は２回目ですから。
これを確認する役割が自分にはあると思うわけです。

先人のブログ写真を見て、おおブラウン管TVじゃん！って思ったけど。
やっぱそれは液晶になっていました。
そこは時代の流れ、いたしかたないこと。

でも、ちゃんと店の前にありましたよ(^.^)

「MISO TOMATO」　ある意味予想の範囲内のビジュアル。
あー、「味噌トマトタンメン」と表記していれば、そんなには
「これは違うよねー」と言われなくて済んだであろうに。

中華料理屋でタバスコが出てきますからね。柔軟ですよ。

うん、結構酸味。

麺と一緒になると、酸味は感じないのね。
とっても食べやすくなる。

相変わらず麺はシッカリで美味しいなー。

いやー美味しかった。

さて、そろそろご飯物に行ってもよいでしょうかね。
麺類もまだまだ種類あるし、悩ましいところではあるけれど。

まあ、その日の気分っすな。

なんにせよ、昭和生まれの自分には強烈な郷愁を感じるお店だから。

また来ま～す。ごちそうさまでした！

続きを読む

タグ：: タンメン

プロフィール

pakio

ラーメン大好きなオヤジ。
長いこと、ゆるゆると食べ歩いてます。
小食です。
ツイッタ－もやってます。
よろしければ、フォローミー。
あっ、バイクも好きです。

記事検索

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ別アーカイブ

その他 (2)

ラーメン横浜市 (1106)

ラーメン文京区 (41)

ラーメン北区 (21)

ラーメン渋谷区 (78)

ラーメン新宿区 (74)

ラーメン海老名 (3)

ラーメン川崎市 (76)

ラーメン港区 (80)

ラーメン府中市 (1)

ラーメン湘南 (137)

ラーメン東京多摩地区 (168)

ラーメン大田区 (139)

ラーメン神奈川その他 (185)

ラーメン千代田区 (66)

ラーメン葛飾区 (7)

ラーメン豊島区 (31)

ラーメン練馬区 (6)

ラーメン品川区 (153)

ラーメン足立区 (7)

ラーメン中央区 (20)

ラーメン栃木 (4)

ラーメン埼玉 (29)

ラーメン千葉 (21)

ラーメン山梨 (9)

ラーメン静岡 (10)

ラーメン世田谷区 (35)

ラーメン台東区 (20)

ラーメン江戸川区 (1)

ラーメン江東区 (3)

ラーメン杉並区 (7)

ラーメン中野区 (4)

ラーメン荒川区 (19)

ラーメン福島 (1)

ラーメン北海道 (20)

ラーメン目黒区 (41)

ラーメン厚木市 (3)

ラーメン墨田区 (2)

ラーメン調布市 (7)

ラーメン群馬 (2)

ラーメン長野 (2)

リンク集

QRコード

pakioのラーメン日記