限定求めてコカトリスへ。
先日から「トムヤムクンらーめん」が始まったんです。
タイ料理好きなので、すぐに突入！
うん、チャーシューのおかげか、しっかりラーメン。
でも海老がトムヤム感♪
酸味、辛味は控えめ。出汁をしっかり感じる。
見た目同様、タイ料理のエッセンスを加えたラーメンて感じ。
うん美味いね。
卓上の酢と辛味を加えるとさらに「らしく」なったぞ。
汁完！
ごちそうさまでした！
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タイ風
限定求めてコカトリスへ。
先日から「トムヤムクンらーめん」が始まったんです。
タイ料理好きなので、すぐに突入！
うん、チャーシューのおかげか、しっかりラーメン。
でも海老がトムヤム感♪
酸味、辛味は控えめ。出汁をしっかり感じる。
見た目同様、タイ料理のエッセンスを加えたラーメンて感じ。
うん美味いね。
卓上の酢と辛味を加えるとさらに「らしく」なったぞ。
汁完！
ごちそうさまでした！
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前日、超有名ラーメンブロガーさんと五反田周辺のラーメンの話をしていて
これが美味しかったと。
早速来ちゃいましたよ♪
「激辛で良いですか？」と聞かれ、「はい」と。
スープ、サラダ、オレンジがセットになってます。
見たかんじ、そんなに凶暴な雰囲気ではないです。
しかし、麺が辛い！
ガパオミンチは全く辛くなく、むしろ甘い。
これは面白い味のつけ方ですね。
日本のまぜそばだと、ミンチが辛いケースが多いよね。
そんでも、甘味もあって、なんとなく逃げ場がある感じで美味しい！
汗かかない体質のおでぃたんは、まずは鼻水がじょろじょろきて
次に目からも涙。
でも、構わず食べ続けた。
美味いし、なにより手に唐辛子ついてたりしたら涙拭ったら大変ｗ
食後、「辛さ大丈夫でしたか？」と聞かれたので、すなおに「涙出ました～」(笑)
食後のコーヒーには、砂糖たくさん入れましたよ(汗)
ガパオライスなんかも気になるな～。
ごちそうさまでした！
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これが美味しかったと。
早速来ちゃいましたよ♪
「激辛で良いですか？」と聞かれ、「はい」と。
スープ、サラダ、オレンジがセットになってます。
見たかんじ、そんなに凶暴な雰囲気ではないです。
しかし、麺が辛い！
ガパオミンチは全く辛くなく、むしろ甘い。
これは面白い味のつけ方ですね。
日本のまぜそばだと、ミンチが辛いケースが多いよね。
そんでも、甘味もあって、なんとなく逃げ場がある感じで美味しい！
汗かかない体質のおでぃたんは、まずは鼻水がじょろじょろきて
次に目からも涙。
でも、構わず食べ続けた。
美味いし、なにより手に唐辛子ついてたりしたら涙拭ったら大変ｗ
食後、「辛さ大丈夫でしたか？」と聞かれたので、すなおに「涙出ました～」(笑)
食後のコーヒーには、砂糖たくさん入れましたよ(汗)
ガパオライスなんかも気になるな～。
ごちそうさまでした！
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自販機が怖いぞｗｗｗ
今日は、限定ネライで相模原までやって来たぴょん。
「ソムタムの冷やしまぜそば」+特製(チャーシュー2枚プラス、味玉)+パクチー増し
パクチーは、葉は増せないけど、茎なら増やせるってことで、もうなんでも入れて～。
パクチーの下には、甘辛酸なタレとお野菜。
おおっ、美味い！
激辛とか謳ってたけど、丁度良い辛味。
麺の太さ、加水率、茹で加減がベストチョイスに思える。
極太もちもち系だと合わない感じがするもん。
この低加水気味の細麺良いわ！
チャーシュー(って書いてたけど)は、もうチャーシューと呼ぶには違いすぎ。
かなりレア感のある鶏肉で、なんつーか特別な感じ。
限定感満点っすな。
特製にして正解だったかも。
まあ、味玉はタイ料理感が薄れてしまってあれだったけどｗ
いや～、なかなか美味しかった。
この限定、8/2(金)の夜から無くなるまで(たぶん8/4(日)）。
ハードル高かったけど、食べられて良かった(^｡^)
ごちそうさま、また来るね(^_-)-☆
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pakio
ラーメン大好きなオヤジ。
長いこと、ゆるゆると食べ歩いてます。
小食です。
ツイッタ－もやってます。
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あっ、バイクも好きです。
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