ガッツリ

2023年01月31日10:30

カテゴリ: ラーメン横浜市

2023/01/31 ハングリーピッグ南本宿店＠二俣川(朝ラーメン)

朝からハングリーピッグに来たよ。

朝４時からになったって言うからさ。
と言っても、来たの10:40頃だけどねw

10:59までモーニングタイムだからギリ間に合ったのだ。
Twitterの告知画像見たけど、定食A、Bは同じ通りのすき家の朝定に見劣りする。
ここはやはり、朝ラーだろ。

頼んでから気づいたが、G系と家系が選べるようだね。

G系か家系かは聞かれなかったけど、「ヤサイとニンニクどしますか？」と聞かれた。
特に指定しなければ、デフォはＧ系なのだろう。
これは、ヤサイ少なめ、ニンニク。

まあまあライトに感じる。
朝ラーは食べやすいチューニングにしているのだろうか。
日ノ出町の本店が再開しているので、店主はこちらにはおらずその辺り聞けなかった。

早起きすることはないけれど、お腹が空いて昼まで待てないことはままある。
また来よう。

ごちそうさまでした！

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2022年10月29日14:30

カテゴリ: ラーメン神奈川その他

2022/10/29 スタミナホルモン麺すたほる＠相模原(辛スタホル麺)

余韻がすたほるに変わったよ！

こんな感じ。
スタホル麺と辛スタホル麺だけ。

ライスセットボタンは目に入らず(笑)
券は３枚。

ライスセット100円、スラ玉50円とかもう神かよ！
今日は飲めないけど、本麒麟200円とかもう♡

煮干しの絵は塗りつぶされてますね～。
色々書いてあるので永山君にお願いして撮らせてもらいました。

「ニンニクとアブラは入れますか？」と聞かれるので、ニンニクだけお願いします。

辛スタホル麺。スラ玉。ニンニク。
ホルモンは２つのフライパンを使って都度炒めます。
塩味と味噌でフライパン分けてます。

ライスセット。
ライスとキムチと、焼肉ダレが付きます。

ラーメンに載ったホルモンをタレに付けてご飯をかき込むのです。

佐々木製麺の麺もまたちょうど良いんだわー。
このやり過ぎてない感が心地よい。
量もライスセットを頼むのに丁度良い。

これはウケルでしょ～。
良い意味でズルイ！(笑)

価格設定もホント分かってる！
客全員がライスセット注文している。
100円？頼むよねw

てか、完全におかずラーメンの設計なのでライスは必須です。
「100円でも頼まね～よ」って言ってるあなた。
頼まないと後悔しまっせ～(笑)

ごちそうさまでした！！

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2021年09月20日15:00

カテゴリ: ラーメン横浜市

2021/09/20 ハイパーファットン＠新羽(紅)

いや～、14:45という時刻でも並んでますね～。ハイパーファットンさん。

今日はカウンターではなく、２人掛けのテーブル席に案内されます。

「紅（くれない）」
赤いですね～。うひょ～ぅって感じです。
コールはニンニク。麺量は200g。

初めて頼んだので知りませんでした。
これ、辛くないんですね。
麺はしっかり茹でられていて、ゴワつかないのがGOOD。
豚はふわふわで、神豚っすね。

ニンニクはすごく辛いです(笑)

ごちそうさまでした！

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2021年06月20日12:30

カテゴリ: ラーメン品川区

2021/06/20 大崎ラーメン研究所＠大崎(豚LABラーメン)

大崎ブライトタワーの板前バル。
お昼のお弁当が安くて美味しいんです。

そこで土日だけの間借り営業を開始したのが、大崎ラーメン研究所。

２席を一人で使うかたちなので、椅子が荷物置きにできて良いね。

麺類は二郎系の「豚LABラーメン」、家系の「のの家ラーメン」
豚魚の「魚介豚骨つけ麵」、そして「まぜそば」

とりあえず、左上の「豚LABラーメン」にしましょ。
調子乗って背脂ごはんもいっちゃうかね。

豚LABラーメン頼むと「にんにく入れて良いですか？」と聞かれるので「はい」
「裏を見てお好みを決めて下さい」と言われ裏を見る。
まあ、初めてだから全部普通で良いやね。

ん？ビールあんの？
「ビールは明日からです」ですって。やっぱりね。

丸いお盆に乗ってラーメン登場。

にんにく色変わってきてるんでない？

背脂ごはんも登場。

遠目にはなめろうにも見えたけど、背脂だ。

野菜もっこりでもないけれど、一応これ系なので天地返し。
やっぱキャベツにはスープを吸わせたい。
もやしでかさ増ししてないのは好きなスタイルだな。

ラーメンもご飯もなかなか良くできてるね。
ここでしか食べられない感はないけどね。

支払い済ますと、クーポンくれた。
また来るかな～。
のの家は店主がののさん？と聞いたら
「あの奥のやつのあだ名がののなんです」とのことでした(笑)

仲間でやってる感が良いね。

ごちそうさまでした！

P,S
やっぱりご飯ものまで頼んだのは調子に乗りすぎでしたw

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2020年03月01日11:30

カテゴリ: ラーメン横浜市

2020/03/01 麺屋づかちゃん＠新杉田(ミニラーメン)

今日はこっち系脳だったので、こちら「づかちゃん」へ。

コールの準備は必須。

ミニラーメン＋肉１枚。
コールは、ニンニク増し、ヤサイ少なめ、トウガラシ増し。

神豚ですよ。これマジふわふわ。

濃いっすね色々。

麺はしっかり茹でてあるので、ゴワつかなくて良い感じ。

自分の次に一人で入って来た若いおねえさんがミニではなく普通のだったので
ちょっと敗北感w しかもヤサイ増し。

２人同時に出て来たので、食べ終えるのだけは負けないようにしましたwww

完全敗北だけは免れた♪

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2015年11月15日13:00

カテゴリ: ラーメン横浜市

2015/11/15 ハングリーピッグ＠日ノ出町(ラーメン)

今日のハングリーピッグは、お隣の美容室までお祝いの花でいっぱい(^.^)

で、その隣の「麺屋　成」さんは閉店してたんですね。
名前が名前だけに、ちょっと寂しいものがあるｗ

今日は３周年。店主さんおめでとー。
ずっと札幌店行ってるから、久しぶりね。
ラーメン１杯500円はありがたし。

今日は日曜日ですから、ニンニクはコールさせてもらいますよ。

500円なのに、味玉デフォと太っ腹です。

野菜マシてなくても、こんなに盛ってたっけ？

ニンニクね。

天地がえし。

トウガラシ。

汁完とはいかなかったけど、完食。

おでぃたんにも食べきれる黄色い系です(^.^)

４年目も頑張ってねー。

ごちそうさまでした！！

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2014年04月20日14:00

カテゴリ: ラーメン横浜市

2014/04/20 J郎麺(J-LOW麺)＠青葉台(J-LOWつけ麺)

本店が移転のため休業中のjun-peyさんが新店を出すってんで開店日に来たよ。

店名、メニューともに「Ｊ郎」「J-LOW」どちらの表記でも良さそう。
個人的には「J-LOW」の方がツボ。

J-LOW麺は成瀬で食べてるんで、今日はつけ麺。
思ったより量がが多いｗ
ガッツリ系だもんね、当然だけど、本家より随分食べやすい印象を持ってたもんで。。。

全粒粉って言うのかな、ツブツブが見える。

豚。

量も多いけど、わっしわっしな麺はちょいと顎が疲れる。
味はあっち系を良く再現しているというか、好きな人にはたまらんだろうね。
美味しいと思うよ(^.^)

おでぃたんには、小盛とか、麺半分とかできると良いなー(^_^;

ごちそうさまでした！

しかし、駅遠いねここ。
最寄りは青葉台かな、子供の国線の恩田も同じくらい。
もちろん駐車場はあり。店の裏に２台。
一番奥なので、最初からバックで入った方が良いよ。