pakioのラーメン日記

ほとんど、「ラーメンを食べたよっ」て日記です。駄舌です。

カツ

2011/02/22 とんかつフリッツ@赤坂見附(とんかつラーメン)

永田町。良くニュースに出てくるよね。
いわゆる日本の政治の中枢。
なんか特別な地域名称に感じる。

なんで?今日は永田町に寄ってみた。
いや、別に政局不安とは関係ありません。でも一言「民主党、大丈夫か?おまいら!」
今日知ったんだけど、永田町と赤坂見附って駅一緒なんね。
中で繋がってるんだ。田舎者だから知らなかったぁー。

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ズドーン!!プルデンシャルタワー。
スカイ・スクレイパー(には高さ足りないかな)
で、このローソンの右隣にあるのが

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「とんかつフリッツ」でございます。
結構オシャレな店構えなんだが、貼り物が多いな~。
メニューやら、雑誌記事やらw
一年くらい前に、結構話題になったんだよね、この店。
ラーメンも旨いって。

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ランチメニュー。当然、ラーメンのところしか見ません。
下の方とか見ると、結構高いのね。
隣のテーブルで「厚切りロースカツ」とか頼んでたよ。
おでぃたんとは、生活水準が違うのね(涙

で、頼んだのは「とんかつラーメン」。言っておくが、ラーメンメニューでは一番高いんだぞ!!

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「とんかつラーメン」です。「カツは別皿にしますか?」と聞かれるんだけど、あえて「載せて下さい」と。
だって、このビジュアルが欲しいんだもの。殿様気分になれるんだもの。
載せ物が豪華であって欲しいんだもの!
キャベツも載ってるもん。豚カツには、キャベツなんだもん。

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とんかつ屋ですから。カツは揚げたてですよ。
揚げおきなんてしません。でも、厚みは期待以下かな~。
脂身も多く、噛みきりにくいw
サクッと噛みきりたいのに。
おでぃたん、決して入れ歯じゃありませんぜ。

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スープには、ちょいと背脂が入ってるね。
「とんかつラーメン」に限っては、かつにインパクトあるんで、背脂なくても良いかも。
入ってることに気づかないくらいなんで。。。

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問題は麺。
あ、イキナリ問題とか言っちゃった。
出てきた時から延びてる。テレテレ、レロレロ。
これには、「参った!」。おでぃたんの鼻の下以上の延びだw
スープ旨いんだけどなー。

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飲み切っちゃうんだけどなー。
麺がダメだよなー。
足が速過ぎだよw
リレーの選手に選ばれちゃうよ。
アンカーも夢じゃないよw
前2人くらい、抜いちゃうよ。

まあ、いっか。

2011/1/2 もっこす@川崎大師(チキンカツカレーラーメン)

一年の計は元旦にあり。
でも、元旦はラーメン食べて終わった感がある(T.T)
神社にも行ったけど、参拝の列の長さに嫌気が差し離脱。

なんで、今日は家族で川崎大師に来たよ。
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凄い人出ですよ~。さすがだね。でも、ここに「九州ラーメン」の看板があるのを、オヤジはしっかりチェックしてたのよね。

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まずは、参拝を済ませます。とにかく人が凄い。警官が規制してます。
すっかり暗くなったな。

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参拝が終わったらこちらへ。「もっこす」です。
熊本弁で「頑固者」的な意味ですよね。
ここは、ぼぶさんのブログで気になっていたところ。
チンキンカツカレーラーメンがあるってことです。

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メニューをチェックしまして。おや、カレーラーメンがなくねぇ?
まあいいや。中に入りましょう。

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やっぱ、一押しは「九州ラーメン」っすよね。
でも諦めません。ぼぶさん情報見てたわけだし。
「チキンカツカレーラーメンは無いんですか?」と店員さんに聞いて見ました。
残念ながら「正月はやってません、揚げ物とか大変なんで」とのこと。
しょうがないんで、お薦めの九州ラーメンを頼みましたが、その後。
「今は手が空いてるんで、やれるそうです。カレーラーメン」とのお言葉。
即刻「それ下さい」と言ってしまいました。
九州ラーメンは、自分以外の家族が頼むんで、味見できるしね~。ここはカレーで。

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なんか、予想は付くんですが、店主さんは熊本出身だそうです。

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まずは、息子の塩ラーメン。熊本系の店でこれ頼むかよ。でも悪くないっす。

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嫁と娘の「九州ラーメン」あまり面白くないね。
東京周辺にも熊本系結構あるけどね。桂花、味千、肥後もっこす、なんつっ亭とか。
それらと比べて、面白くない。

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これが、今日の目的。「チキンカツカレーラーメン」(1,000円)
カツが見えないね。
黒ごまは分かる。
カレーは申し訳程度にかかっている。

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スープは九州ラーメンのものだね。ニンニク臭が少ないな~。卓上に揚げニンニクもないし。

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カツが見えなかったんで、持ち上げてみた。
ん~、ん~、、、、表面が白い。カレーで分からないけど。
熱くない。今日はこれ出してないみたいだったんで、特別に揚げてくれたと思ったんだけど、熱くない。
そして、サクサクもしていない。。。

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麺。クタクタ。なんでやねん。桂花なんて「麺は硬めに茹でてありますが、生煮えではありません」
て書いてるよね。
ここは、違うな~。

最後、丼に残ったスープを飲んでたら、フライドガーリックが香ってきた。ようやく。
もう少し頑張って欲しいかな~w

ごちそうさまでした。

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