今日は、札幌ラーメンが食べたい気分。
西山製麺の麺が食べたいな。
で、思い出したのが、うどん＆激辛クイーンが良く行っているここ。
「北海道ラーメン 赤レンガ」
札幌と言えば正油だと思ってるんだけど、ここはオロチョンがウリなんだよね。
辛さは10倍にしておこうかな。
来々軒＠伊勢佐木町とソックリね。
にんにくは基本っす。
半分以上の客が頼むという名物「味噌オロチョンラーメン」
ちなみに「オロチョンラーメン」ってのも味噌らしい。ちょっと難しいなｗ
ランチタイムは半ライスサービス。
オロチョン系にはご飯が合うんでいただいたよん。
辛さ10倍だと、そんなに辛くはなくて、スープの旨みもちゃんと分かるレベル。
野菜もしっかりと炒めた感がある。茹でた感でなくて。
こりゃー美味しいね。
クイーンは辛さ20倍＋デスソースで食べるらしいが、これくらいが丁度良いんでないかなーって感想ｗ
相変わらず良いねー、西山製麺。ラーメンって感じなのよ、これが。
チャーシューはご飯用に。
おや、食べていくとメッセージが。
うんうん、これなら長く愛せそうだ。
ごちそうさま！続きを読む
西山製麺の麺が食べたいな。
で、思い出したのが、うどん＆激辛クイーンが良く行っているここ。
「北海道ラーメン 赤レンガ」
札幌と言えば正油だと思ってるんだけど、ここはオロチョンがウリなんだよね。
辛さは10倍にしておこうかな。
来々軒＠伊勢佐木町とソックリね。
にんにくは基本っす。
半分以上の客が頼むという名物「味噌オロチョンラーメン」
ちなみに「オロチョンラーメン」ってのも味噌らしい。ちょっと難しいなｗ
ランチタイムは半ライスサービス。
オロチョン系にはご飯が合うんでいただいたよん。
辛さ10倍だと、そんなに辛くはなくて、スープの旨みもちゃんと分かるレベル。
野菜もしっかりと炒めた感がある。茹でた感でなくて。
こりゃー美味しいね。
クイーンは辛さ20倍＋デスソースで食べるらしいが、これくらいが丁度良いんでないかなーって感想ｗ
相変わらず良いねー、西山製麺。ラーメンって感じなのよ、これが。
チャーシューはご飯用に。
おや、食べていくとメッセージが。
うんうん、これなら長く愛せそうだ。
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