
源泉跡にできたというお店に行ってみます。
白い提灯に見覚えを感じつつ。

鶏白湯と鰹節のラーメンかな。

濃厚つけ麺にするか。

蘊蓄。さらっとだけ読んだ。
手元メガネ持ってきてないから文字見えないのだw

卓上調味料は黒煎り七味のみ。
これ、良さげだな。

濃厚鰹つけ麺。

所謂、豚魚風。
鶏白湯に鰹なのかな?
麺がちょっと板ゴムっぽいな。

黒煎り七味はやっぱり合う!

つけ麺提供時に「スープ割できますので」的な案内はなかったけど
聞いてみたらポットでくれました。
好みの濃さにできるので良いね。

あ~、美味しかった。
麺が好みとは異なったけど、スープは美味しかったよ。
麺量も丁度良かった。
ごちそうさまでした!
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