
お昼はさくっと「てんいち」へ。

「こっさり」。ここでは、メニューにないんだけど聞いてみたらあった。
メニューに載せるお店では「屋台味」とか言うみたいね。

まあ、いずれにしても「こってり」が苦手な私。
「あっさり」とのブレンドのこれくらいが丁度良いです。

丁度良いと言ってもやはり途中で飽きが来るタイプですから。

同じようなタイプ(飽きが強敵)の家系に豆板醤があるがごとく
ここには「からし味噌」が。

味は豆板醤をイメージしてもらって構わないかと。

明日もお待ちしてます。なんてもーぅ。
おでぃたんをからかっちゃイカンよ♪
ごちそうさまでした!
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