天国屋が定休日に店主のワンオペで臨時営業だって。
面白そうなので来てみました。
しかも、町中華ラーメン、昔ながらの中華そば、支那そばを合わせたような
中華そばをやるとか。
昔を懐かしむ年寄りには最高の企画じゃないですか！
中華そば。
チャーシュー麺かよ！ってくらいのチャーシュー。
町中華の生姜を控えて、椎茸のダシを入れたそう。
旨味に厚みがあります。
麺はノスタルジックな感じのものではなく、サノフードに近いかも。
ミックスチャーシューの炊き込みごはん。
ここでは基本、ラーメンで満腹になるんだけど、中華そばに合うご飯
だと言うことなので、それは食べてみないとだ。
これと、中華そばの残ったスープを交互に口に運ぶと実に美味い♪
ヤバイ。お腹破裂するw
美味すぎるせいや。。。
ごちそうさまでした！！！
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