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麺s慶の跡地にできたニュータンタンメン。初めて来たよ。
なんか入りづらくてさ~。慶の高橋店主夫妻を思いだすっしょ。



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2/12で閉店なんだそうです。
なんとなく「一度は行かないとな」と思っていたのでこの機会に訪問することに。



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券売機はなく、口頭注文。



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調味料は、胡椒、一味、ラー油、醤油、酢。



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まぜタン。
う~ん、汁なしはもやしたっぷりでニュータンタンメンらしいビジュアルじゃないね。



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ちょっとね、もやしにどいてもらうよ。
お~、それらしいビジュアルが現れたよ♪

これ(唐辛子と卵)まるまる隠しちゃダメだよ。
盛付け再考の余地あり!
「らしさ」大事!!(個人的な意見です)



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まあ、すぐにガシガシ混ぜるんだけどねw



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いや~、ニンニキーだった。
ニンニク最高。
最近は家族以外とほぼ会わないし。
家族には申し訳ないと思っているw

ごちそうさまでした!

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