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麺屋づかちゃんの姉妹店が星川に今日オープン。
路地入ったとこなので、分かりずらいかと思ったけど、通りに看板出てた。



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路地入ると少し高い位置に「ラーメン」の看板。



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その下にはたくさんのお花。



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和風な造りです。



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づかちゃんのおみやげチャーシューもある。



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ラーメンは1種類で、トッピングでのバリエーション。
昨今700円は安いね!



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卓上にはGABANのブラックペッパー。
でかくて、重くて、箸より重い物もったことないおでぃたんには使いずらかったw
でも、「らしさ」がある。「らしさ」は大切♪



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味玉ラーメン。
チャーシュー分厚くふわふわ、しかも3枚も。
これもづかちゃんらしさがあるね!「らしさ」大切!!
でもなんか、間違って特製が出て来た可能性を後で感じたりw
オープン初日だもん、ミスもあるさ!ww(嬉



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醤油がかなり効いてます。
ちとしょっぱいが、これくらいのインパクトが欲しかったのでしょう。
美味いです!



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村上朝日の麺は、ザクッとした感じ。

づかちゃんは、普通のラーメン好きが求めてるものを理解してるな~。
高級食材を使い、料亭のような見た目の高級ラーメンを全てのお店に
求めてないと思うの。
それは、一部のお店で良いと。

700円でふわふわの神豚が載った醤油ラーメン。
皆が喜ぶこと間違いないね。

ごちそうさまでした!

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