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自分も閉店日に並んだあの、星華園の跡地にラーメン屋さんがオープンしたとか。
そりゃ行くっきゃないっしょ。
支那そば屋 雅。「みやび」ではなく「まさ」と読むそうです。
大衆食堂の文字も気になりますね。



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列の先頭近くなると、卓上メニューが渡され事前に注文を聞いてくれます。
フォントサイズがメガネ外さないとあれな大きさですが(笑)
「らあ~麺」の表記は初めて見ましたね。
ここ、そんなに差別化必要ないとこな気もしますが(汗)



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メニューには醤油もありますが、塩しじみが推しのようです。



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店内は星華園そのままですね。
パーテーションがなくなったくらいの違い。
ブラックペッパーがあるのは安心します。
「うちのラーメンには胡椒なんか、かけんじゃねぇ!」
的な意識の高さはない模様♪



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特製塩しじみらあ~麺。
鶏と豚のチャーシューが2枚づつに、味玉。
最近玉子は縦切りが多いように思いますが、横切りですね。
芽ネギが新鮮です。



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おお~、しじみばっちり♪
塩気は若干強めかな。



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三河屋製麺の麺は、とても中華麺らしくて好き!



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味玉は黄身がかなりしょっぱい。
お注射してるんかな?



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いや~、美味しかった。

良いお店ができたな。

ごちそうさまでした!

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