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サバヌーヴォーフェスなんてイベントが9/16、9/17で品川シーズンテラスで
行われ、そこに船長が出るというので仕事休んでやって来ました。
イベントは混むので、平日が吉という思い込みで平日に。
そして、スタートが12:00ということで12:10頃の到着。

いや、ここ思い切りオフィスビルの庭っすね。
逆に平日しか人がいないところ?
しかも、12時台はお昼休みか。。。
混んでる~(笑)



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事前に金券を購入しなければいけないらしいので、価格を確認して購入します。



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1ヌーヴォーが200円ということで、5ヌーヴォー購入。



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船長頑張ってるな。
車内はIH調理機が2台。これは火力が厳しそうだ。
まともな茹麺機もない。



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さて、このイベントに際しては、全く食べる場所を考えていない様子。
オフィスビルの庭に元々あるベンチとテーブルだけ。
幸いテーブルに空きがあったが、日向でキツイw
てか、雨降ったらどうするつもりだったんだろ。
昨今のラーメンショウや、つけ麺博はきっちりテント張って屋根を設けている。
この辺もスキルの蓄積を感じるね。



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サバヌーヴォー潮そば。
少々温いのは仕方ないよなー。



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でも美味い♪
さすが船長。
厳しい環境でこれを作ってくれたことが嬉しい。


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ノルウェー産のサバは身が厚いです。



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もちろん食べ残しを捨てるバケツも用意されているけど、必要ないですね。
当然の汁完。



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ワインも売っていたので少しのんびり。



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キッチンカーはメルセデスなんですね。



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13:30を過ぎるとすっかり人がいなくなりました。
しかも会場全体が日陰に。
混むのそこだけだろ!暑いのそん時だけだろ!ってタイミングに来ちゃいましたね(笑)

船長土曜日も頑張ってね~。