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いよいよ明日(9/11)が通常営業最終日。
やっぱ食べておかんとな~。



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今日は少し飲ませてもらうよ。
本来赤星なんだけど今は缶。



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飲みながら厨房見ていて今更ながら思ったんだけど、、
店主、レードルマニアやなw



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さて、渡辺樹庵氏も認めてくれたという広島小鳥系のラーメン。



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濃いね~。豚&鶏。
悔しいけど(何故にくやしい?)美味いんだよね~。



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もう食べることもないだろうからね。味わうよ。
広島からお好み焼き用の麺を取り寄せてるんだから。



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卓上には現在調味料を置いていないけど、お願いして胡椒をもらいました。
合うんだよ~。小鳥系の歴史は知らないけど、古くからあるラーメンって胡椒が合うんだ。



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いや~美味しかった。

9/13(日)は特別営業ですって。
天国屋から「濱地鶏」
地球の中華そばから「麺」
ぱどるから「バラスラ」の提供を受けて塩らぁめんをやるんだとか。

それだけ聞くと危険だよね。
ナルメンのラーメンじゃなくなりそうで。

そこは天才大村店主のこと。
自分のものにするんだろうね。
最低限、ピーマンは入れてね(笑)


ごちそうさまでした!

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