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昨日オープンしたTokyoBayFisherman'sNoodleへ。
午前中都内で仕事して、京急使用しての訪問。
北久里浜駅から徒歩10分程度です。


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公式Twitterはアルファベット表記ですが、カタカナ表記でもよさげね。
貝出汁100%よん。


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ラーメンは塩と醤油。


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それに塩のまぜそばと、貝玉という和え玉。
ちなみに、和えてあるのはG麺の生姜ダレだそうです。


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ご飯ものは、貝ジンジャーと貝出汁ライス。
今日のところはドリンクはソフトドリンクのみ。
あ~、せっかく電車で来たのに(笑)



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潮らぁ麺と、貝だしライス。
ラーメンは3年前に麺屋庄太が津久井浜のウインドサーフィンワールドカップに
イベント出店した時のレシピをベースにしているとのこと。
原チャリ飛ばして食べに行きましたよ~、あの時は(懐



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あの時は白醤油だったので、今日もそれに雰囲気近い潮に。



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こちらが3年前のイベントの「貝出汁の白醤油らぁ麺」



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おおぅ、貝だ。
こりゃ美味い。
ホンビノス100%だそう。
イベントのはバターの香りがしたが、これはそれはなし。



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麺はG麺後藤さんの翔和麺業製。
すごい頑丈な麺できたね!
イベントと一番違うところ。
貝出汁に頑丈な麺は、蔵前の改を思い起こすかな。



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ぷりぷりのホンビノスが載ってるよ~。



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今日お店にいたG麺後藤さんがオススメしてくれた「貝だしライス」
たったの100円だけど、これめっちゃ美味しい。



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いや~、ほんと美味しかった。



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丼の底に絵が描いてあるところに、庄太ismを感じたり。
店名はやっぱ、カタカナ表記が良いのかな?
きっとどっちでも良いんだよね(笑)

ごちそうさまでした!!

なんでここで庄太のイベントラーメンが?
なんでG麺後藤さんがおるの?

とかあると思います。
詳しいことは、このブログに載ってますので参照下さい。