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川たか跡に今年1月に開店した「りはっちゃん」にようやく来ました。
川たかさんから、後には「一酵や」さんが入るって聞いてたんだけど、
店名は変えたんだね。



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メニュー。並んでる間に買うもの決めておきます。
2人で来たので、煮干しとつけ麺かな。



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箸立てが電話BOXっておしゃれ♪


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まずは、つけ麺のつけ汁。
バラ肉たぷ~り。



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バラ以外の具は別皿。
キクラゲ、もやし、万能ネギ。



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揃いました。
麺は量と細太、温冷が選べるので
細、200gを冷でお願いしました。


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見た目も味も、既視感がないのが嬉しい。
経験したことないつけ麺です。

細麺はくっつきやすくて、出汁を麺の器にはったりするのが最近多いけど
全然くっつかないのもスゴイね。



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こちらは、にぼそば(正油)。



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強烈なあれではなく、ほんのりな煮干し。
甘味も感じます。


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麺の足が決して速くないのは秀逸です。



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ごちそうさまでした!!





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