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9/19で6周年を迎える246亭さんへ。
6年経ったってことは、今年は昭和94年なのね(笑)
(なんのこと?って人は、お店の看板見てね)


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今スペは焼きアゴ。光ったね。


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こっちのが見やすいです。


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さて、いつものように今スペを頼むと
「サバ飯付けますか?」と聞かれた。
胃袋の大きさの関係で、あまりサイドメニュー頼まないんだけど
なんか、サバ飯が絶賛されていたような記憶が。
なので小(200円)を。大(400円)というのもあります。


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サバ飯は、その名の通り鯖がご飯の上に載っています。
そのまま食べると、「あ~、鯖塩やね」って感想。


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まずは中華そばから。


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246亭お得意の、アニマルオフスープ。
アゴの風味がたまらんね。
比内は鶏油だけで、出汁には使ってません。


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いや~美味いね。断面が正方形の麺って大好きなの。


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さて、麺食べ終わったので、スープをこっちに移しますよ。
なにこれ、このサバ飯、豹変したぞ!
美味いぞ!美味過ぎるぞ!!箸が止まらないぞ!!!

何よこのアゴ出汁とサバ塩の相性。

あとから来て隣に座ったあんちゃん。
「サバ飯つけますか?」に「イイデス」と言っちゃってたけど
君~、損したぞ~、、すごい損したぞ!

満足です。ごちそうさまでした!!!


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