
9/19で6周年を迎える246亭さんへ。
6年経ったってことは、今年は昭和94年なのね(笑)
(なんのこと?って人は、お店の看板見てね)

今スペは焼きアゴ。光ったね。

こっちのが見やすいです。

さて、いつものように今スペを頼むと
「サバ飯付けますか?」と聞かれた。
胃袋の大きさの関係で、あまりサイドメニュー頼まないんだけど
なんか、サバ飯が絶賛されていたような記憶が。
なので小(200円)を。大(400円)というのもあります。

サバ飯は、その名の通り鯖がご飯の上に載っています。
そのまま食べると、「あ~、鯖塩やね」って感想。

まずは中華そばから。

246亭お得意の、アニマルオフスープ。
アゴの風味がたまらんね。
比内は鶏油だけで、出汁には使ってません。

いや~美味いね。断面が正方形の麺って大好きなの。

さて、麺食べ終わったので、スープをこっちに移しますよ。
なにこれ、このサバ飯、豹変したぞ!
美味いぞ!美味過ぎるぞ!!箸が止まらないぞ!!!
何よこのアゴ出汁とサバ塩の相性。
あとから来て隣に座ったあんちゃん。
「サバ飯つけますか?」に「イイデス」と言っちゃってたけど
君~、損したぞ~、、すごい損したぞ!
満足です。ごちそうさまでした!!!