ナルメン来たよ～。
なんと、NAKEDなんてやってんだもん。
3/18で終わっちゃうからね。
そろそろヤバイから仕事帰りに。
結構メニューあるなか、限定をチョイス。
あ～、カレーも食べたい(笑)
白湯にマー油の見た目。
出身店を彷彿とさせる部分あるね。
ただし、マー油はにんにくではなく、玉ねぎで作ってるって。
わっはは、すげー玉ねぎフレイバー。
寸胴に、鶏と同量の玉ねぎを入れているとか。
玉ねぎの甘味もとっても良いんだけど、鶏白湯のくどさがないのも良い(^.^)
おでぃたん、唇ペタペタ系は得意じゃないんで、これはありがたい。
麺は麺屋棣鄂のウイング麺。
なかでも、細い「スリム」タイプだそう。
食感が面白い。
そして、すごく色に染まりやすいのね。
店主いわく、表面積が広いので、染まりやすいし、のびやすいとか。
つけ麺に向いているかもってこと。
今回は、「かけ」で食べるのに時間がかからないのでなんとかなってるみたい。
どんな麺かって言うと、、、わかんないねｗ 写真へたですいません。。。
断面がV字なの。
いや、かなり美味しかった！
とにかく他店とは違うものを作りたいという店主の心意気。
とっても好きです。
すっごい美味しくても、既視感があると上がらないんです、おでぃたん。
これからも期待してます。
ごちそうさまでした！！
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