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よ~やくの訪問でっす♪


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2階だとは知っていたが、通り過ぎてしまったw
やっぱ分かりづらいね、2階は。


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1階にA看板出てるんだけどね。
店名バーーンとかじゃないんで気が付かなかった。


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テーブルの上に照明があるから写真綺麗に撮れるね。


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煮干し好きなので「淡麗煮干しらぁめん」に。
ビジュアル綺麗ね。
ピンクのエロチャーシューと、紫玉ねぎ、そして三つ葉が良い色合い。


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低温調理のチャーシューは、折りたたんであり、実は大きい。
厚みもしっかり。


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鶏チャーもすごいしっとり。そんで、分厚い。
満腹感が得られないと、満足感も薄いからね。
きちんと考えられているなーと思う。


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あ~、まさに良い感じの煮干し。
ド煮干しじゃなくって、その名の通りの淡麗煮干し。
限定で濃厚煮干しもやるようだけど、今日の夜からだって。


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煮干しによく使われる、低加水方向の麺。
比較的しっかり茹でているね。
低加水はパキっとさせても良いと思うけど、これも悪くない。


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あ~美味しかった(^.^)

ごちそうさまでした!! 

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