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進化さん、信君5周年おめでとー。


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今日は特別な日。駆けつけましたよ。

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厳選素材で、最高の職人が作るラーメン。
鳥肌が立つようなわくわく感。
開店1時間半前に到着で6番目とは、サスガのハードルだわ。


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さて入店。おっ、サイドメニューも用意されてるんだ。


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食券にはシリアルNo.が打ってある。 


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振り返ると、おおー、我らが将太君の麺。麺箱新調したんだね。
実はこれ展示用で、使う麺は箱ごと冷蔵庫でした。


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さて来た! うわー、綺麗。具は別盛か。


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シンプルは美しい。表面は鶏油がキラッと光る。


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2種類のチャーシュー。これをレアに仕上げてある。
今日はこれでビールってわけにいかないけど、合うよなーこれ。


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表面の鶏油のせいか、熱々。そして、塩だけで味付けしたスープは旨みタップリ。
これは美味しい。たしかに具はいらない、かけが一番美味しい気がする。


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いや~、将太君の麺というからある程度湯河原のに近いのを想像したけど、これかー。
ものすごく細いんだな。
それでいて頼りなさはなく、芯が通っている。
おいっ、自分のがブットイと自慢してるヤツ。
細くたってこんなにスゴイ奴もいるんだぞ。
太いだけで思い上がるんじゃねえ、フニャちん野郎!! て感じかなw(違


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一滴だって残せない。明日も食べたいくらい。

ごちそうさまでした!!

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食べ終わって出てみると、すごい行列。50人は超えてるわ。
こりゃ、すごい。

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