珍しく出社した帰り道。蒲田の比呂に寄り道。
汁なし担々麵が好きな男としては、ちょっと気になるお店だったんす。
限定もあるようですが、これはここに期待するものとは真逆。
これも嬉しいね。ミニくらいで丁度良いんですよ僕。
調味料やお水は各席にひとつづつ。これは良いですね。
もちろん紙エプロンもあり。
とりまお疲れビール♪
ほぉ～、ニンニクあるのか。
汁なし担々麵。ミニライスと生ニンニク。
ニンニクはクラッシャー付きで出て来たヨ。
高菜のある面。
ナッツの面。
20回くらい混ぜたった。
紙エプロンしてたものの、顔にまで跳ねてきたよ。
麺結構太いっす。
海老の殻が入っているのかな。香りとともに噛み切れない食感も。
これは完全に粉末化した方が良いように思う。ちと邪魔な感。
いや～、でもなかなか好みの味だった。
卓上の一味、山椒、酢での味変も楽しめた。
タレと具はしっかり残るよ。
ドボン。
お腹いっぱい。ごちそうさまでした！
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