
4月にオープンした時雨のコレットマーレ店にようやく来ました。

本店は「蕎麦」表記だけど、こちらは「そば」
あちらとは内容が異なることを表現してるんですね。

立派なパーテーション。
ティッシュを箱まま置かないのは店主の美学なのだろうな。

中華そば。丼ぶりの柄も凝ってるね~。

本店よりだいぶ和だしが効いてるね。
お出汁を飲んでる感じでとても優しい♪

どん兵衛形状の麺もしなやかで、GOOD。
桜木町自体人出が少なく感じたけど頑張ってね。
ごちそうさまでした!
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ほとんど、「ラーメンを食べたよっ」て日記です。駄舌です。
pakio
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