pakioのラーメン日記

ほとんど、「ラーメンを食べたよっ」て日記です。駄舌です。

2019年06月

2019/06/30 ほうきぼし@関内(醤油らーめん)

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また、ほうきぼしに来たよ~。
先日の潮あさりラーメンがめっちゃ美味しかったからね。
醤油も試さないとだよ。


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ん?限定もあるんか。でも、初志貫徹や。



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さて、醤油はどないでしょ。


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あら、優しい感じでうま~い。
これもアニマルオフなのでしょうか。


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潮の時は、麺は別なのもありかな?と思ったけど今日はベストマッチに感じる。


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海苔に星印のパンチがあるのも要注目やで。

汁完の絵を撮り忘れたが、一滴残らずいきました。

麺量130gなので、ほんの少し食べたりない感があるかも。
ご飯ものとのセットを待ってます!

ごちそうさまでした!!

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2019/06/29 ラーメン246亭@青葉台(牛肉王様中華ソバ)

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NAKEDに来たのはいつだったかね。
ちょっと久しぶりの246亭さんに。


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ゲリラメニューもあって、ちょっと悩むけどやっぱこれ行きましょう。


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うひょ~、なにこのローストビーフ!


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みずみずしいぞー。


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スープを一口。
ぉおう、ボニートだぜ!


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ローストビーフ、煮えないうちに食べるよ~。
柔らかいよ~。


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麺は、細麺と平打ち(佐野風?)が選べるとのことで、細麺をチョイス。


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王様とくると、ブラックペッパーがビシっと来てほしいので、店主に
ブラックペッパー要求。


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電動ミルでガシガシ擦りましたよ。
いや~、これは美味い。引き締まりましたよ!


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今日も大満足でした。

ごちそうさまでした!!

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2019/06/29 RA-MEN 3SO@古淵(3SO 炒めSOBA)

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今日は3SOさんへ。


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こちらは定番メニュー。


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Twitterで炒めがあるの見て来たんだよ~。
右端上から3番目ね。


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これ、好きなのよ~。


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海老ね。


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あっ、やっぱ美味い!
いつも女将さんが中華鍋振って炒めてくれるんだよねー。

定番メニューじゃないんで、なかなかタイミング合わないんだけど
合ったらまた食べに来ようっと。

ごちそうさまでした!!
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2019/06/28 らぁめん夢@東神奈川(わんたんらーめん)

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ごめーーん、今年初。
あっ、あけましておめでとう言うの忘れたなw
看板ないけど、夢(むー)さんですw


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飲ませてもらいますよ~。


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2本目買ったら、「び~る」売切れになったよ~。


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さあ、わんたんらーめん行くぜ!


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チャーシュー、厚みもたっぷりなの。


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ビシっと来る醤油と鶏油。


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麺がダレなくなったような気がするのは、気のせいなのか。


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ここはわんたんも美味い。
そして、店主のワンオペも素晴らしい。

おなかいっぱいでーす。

ごちそうさまでした!!

P,S
店主、豚骨やりたいって


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2019/06/27 創作中華 火鳳 五反田店@五反田(口水鶏まぜそば)

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ぼぶさんのブログ見て「おおぉ!」と思い、速攻来てしまいました。


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色々食べたいけど、まずは「口水鶏まぜそば+半チャーハン」やな。
よだれ鶏大好きなんだよ。


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ほほー、サラダ、煮物、ザーサイに杏仁豆腐もついておる。
これで800円は安いな~。


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よだれ鶏もたっぷり。


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四川料理屋さんのよだれ鶏は赤黒いのが多いけど、ここは豆板醤多めでオレンジ系。
でも、辛さとしびれが絶妙でうま~い(⌒∇⌒)


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チャーハンの量も程よい。
「え~、これで(半)なの~?」的なの来たらビビルもんね。
味付けも丁度良いよ。
ただ、よだれ鶏食べてすぐこっち食べると味わかんない。
こっち先に食べたほうが良いかな。


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辛さとしびれで麻痺しかけた舌を杏仁豆腐でリセット。
最高ですなー。
こういうランチ好きすぎる♪

口水鶏セットや、麻婆麺なんかも食べたい。
きっとまた来る。

ごちそうさまでした!!

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2019/06/26 江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店@五反田(朝中華そば)

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6月限定で朝営業やってるんだよ、きみはんさん。
もたもたしてたら、もうすぐ終了やん。
ようやく来たよ。


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あるね~、朝メニュー。


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朝中華そば。500円。
背脂たっぷり。


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安いけどスープの量はケチってないぞ。


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さながら、五反田ブラックって感じ。
でも、全然しょっぱくないからね。

こりゃ美味いや♪


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麺が黒く染まるの好きだよ~。

結構お客さん入ってるからさ、7月以降も続けてくれれば良いのにね。

まあ、シフト等大変なんでしょうね。

ごちそうさまでした!!


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2019/06/24 からひげ@武蔵新城(麻婆豆腐麺)

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今日は友人達と、からひげさん。


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麻婆豆腐と麻婆茄子のお店だよ?
放っておけるはずないじゃな~い。


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券売機はブラック。


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赤星で始めます。まだ友人は一人も来ませんw


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暇なのでメニューの画像をどーぞ。


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まずは、ねぎチャーシュー。


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一人来たので、ローストビーフ。


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また一人来たので餃子。


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最後の一人も来たので、越路屋絹豆腐。
なによこの豆腐。めちゃくちゃ美味しいじゃない♪


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麻婆はアテになるので、茄子から。
青唐辛子も追加ね。


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茄子たっぷりよん。


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しっかりめの太麺。自家製麺で、元住吉で製麺してるとか。
あっ、書いてなかったけどここ、元住吉の「てっぺん家」さんの2号店です。


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ビールばっか飲んでたので、この辺でハイボールに切り替え。


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今度は豆腐。
こいつにも青唐辛子追加したよ。


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こっちも美味いな~。
麺のびないよ。

茄子と豆腐、どっちも美味しいぞ!

ごちそうさまでした!!



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2019/06/23 中村麺三郎商店@淵野辺(酸辣湯麵)

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今日の晩飯は麺三郎だぜ!


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季節の辛いやつ。冬は担々麵、夏は酸辣湯麵さ。
ここの酸辣湯麵は美味いんだよ~。


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このこんもりした盛り付けがまた。


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ほら、バッカみたいに美味い♪


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もう美味すぎて。
ヤバイなこれ。醤油も塩も美味いのに、次もこれ頼んでしまう恐れがあるぞw

ごちそうさまでした!!

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2019/06/23 麺屋 清星@日ノ出町(麻辣担々麺)

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え~、清星閉店なんすか!

てか、オープン直後に来て2年放置した人間が言うことじゃないすねw
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ハイボール安いけど、今日は飲めないんだー。


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2年前に来た時に「次はこれや!」と思っていたこれに。
店主さん、松平健さんに似てる気がしてしょうがない(画像なし)


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ライスか杏仁豆腐を選べるのでライス。
こいつは自分でよそうので、丁度良い量を選べます。


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こんくらいが丁度よかです。


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来たよ~。


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着た瞬間にヤバイ香り。
これはあまり吸い込まん方が良いぞ。


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美味い!
やっぱ汁ありも美味い!
前回は汁なし食べたんだよね。


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麺との相性も抜群ですよ。


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ご飯ちょっとなんで、残り汁に入れるにはあれで、汁をこちらへ。

このやり方だと、穴あきレンゲ欲しくなるね。

でも美味いや~。

閉店もったいないな。
次のお店は決まってないけど、場所は宇都宮になるそうですよ。

そっちでも頑張ってくださいね!

ごちそうさまでした!!



2019/06/22 大衆食堂 火成@石川町(四川ラーメン)

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今日は雨だし、昼から飲みますかね。
ってことで火成に。


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う~ん、たまらんね~。


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おつまみは、唐揚げが鉄板かもしんない。


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うん、これ良いね。


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さて、ラーメンどうしましょか。
四川ラーメンは食べたことないね。
これ、小田原近くのあれじゃなくて、京都のお店のインスパイアらしい。


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ポッカレモンと天かすが出てきたぞ!


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渡し箸で出てきましたぞ(笑)


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大き目のチャーシューに、白菜、青梗菜がたっぷり。


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うん、ほぼ豆板醤味♪


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これは食べたことないわ。
特に美味いわけではないけれど、癖になる人がいるのも理解できる。


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天かすも入れてみるね。
スープ強いので、あんまり変わんないかな(笑)

ごちそうさまでした!!

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プロフィール

pakio

ラーメン大好きなオヤジ。
長いこと、ゆるゆると食べ歩いてます。
小食です。
ツイッタ-もやってます。
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あっ、バイクも好きです。

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