pakioのラーメン日記

ほとんど、「ラーメンを食べたよっ」て日記です。駄舌です。

2011/1/25 俺たち越後や@新宿御苑(燕三条醤油ラーメン)

サッカーには特に興味がないんだよね。
でも、なんか巷では「韓国料理を食べるぞ!」とか、
「せめてキムチを!」とかって声が聞こえる。
サッカーには興味ないんだけれど、今日は日韓戦なのね。
そっかー。でもやっぱり興味がないので、韓国料理は食べないんだな。

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いつも通り、ラーメンにします。あまり変わったことすると、かえってダメさ。
本日OPENの、「俺たち越後や」。新宿御苑の近くです。
「新潟進化系ラーメン俺たち越後や!新宿御苑店」が正式名称なのかな?長すぎて書く気しないな。
新宿経済新聞にも記事が出ていました。

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ラーメンの他、お酒や、おでんも名物なようです。
店内は全てテーブル席で、飲むのには良さそうです。
他のブログを見ると、昼はカウンターがあったみたい。テーブル並べ直すんか!

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お酒が入ったラーメンなんてのもあるみたい。
今日のところは、一番右端の「燕三条醤油ラーメン」を。

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一品もの、お酒、ありますね。こっちも惹かれますわ。

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ん? 「おぬしも悪よのう」って、他の店でも見たことあるぞ。
そうだ、越後屋さんのビジネス相手の悪代官だ!

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「燕三条醤油ラーメン」です。なんか、パッと見、天カスが入っているように見える。
食べてみると、背脂か。でも天カスに見える。黄色みを帯びた色だからだな。若干違和感w

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う~ん、まだタヌキに見えるし。
醤油スープはスッキリした味で、美味しい。

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麺はかなり太くて、わしわししてます。でも、これが旨い。
強めの醤油で、グイグイ食べさせます。

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ちょいと獣臭が残るチャーシュー。小さめ。

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あおさのり。ちょっとだけ。トッピングで追加もできます。

で、一気に食べたけど、う~ん、ちょっと物足りない。
麺も具も少ない!これ一杯で満足させるラーメンでは無いな。
でも600円と、この都心ではリーズナブルだから、足りない人は御飯物も頼むと良いかもね。
タレカツ丼なんてメニューも気になるしさ。

ごちそうさまでした!


2011/01/24 謎麺@高田馬場(謎麺)

小学校3年生から、中学2年生の途中まで大阪で過ごした。
過ごしたと言うより、そこで育ったという表現が適切かな。成長期ですから。
それまでは、札幌に住んでいた。
札幌では、他人の持ち物が良くて、自分も欲しいなぁ~って思うと
「それ良いね。どこで買ったの?」って買ったお店を聞くような気がした。
でも、大阪では「それええな~、なんぼしたん?」と値段を聞かれた。
そいうもんなんだね。

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最近突如として、高田馬場に現れた、謎の新店。
その名も「謎麺」。全面真っ黒、入り口分かりづら~。。。

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メニューも「謎麺」1種類。

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謎なわりには、一生懸命らしさが伺えるw

入ったら、真っ暗で、いきなり腰骨にカウンターがヒット!
「どわぁ!」と思ったがこらえてと。

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席に着いたけど、明かりはろうそくだけ。なんとか手元は見えるけど、この蝋燭は、丼より低いんでない?
オネエさんがいるが、マスクをしていて怪しいな。そして、顔は見えないw

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くっ!予想通り、この明かりでは撮影不可。ISO3200に感度を上げてもこれ。

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おっ、全貌が見えたぞ。携帯電話のLEDライトを灯けてみたのだ。
さすがにストロボは何だし。。。
もつと、酢キャベツ、スライス玉ねぎが入ってるぞ。オネエさんによると、軟骨も入ってらしいが、気が付かなんだ。

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丼の端には味噌。ごく普通~の味噌。

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スープは塩味。だしは、、、わからん。

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麺は平たくて、白い。これって、きしめんじゃね?

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まあ、とにかく暗くて食べづらいんだけど、おでぃたんは嫌いじゃない味だった。
気づくと、汁完。

ごちそうさまでした!

で、気づくと、客は俺一人。ひとーり、ひとーーり、ひとーーーり。

パシャッ!
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ストロボたいたったわい。
オート設定やったんで、勝手にスローシンクロモードになってもた。
蝋燭の光が怪しいなびいて、まあこれもええ感じちゃう?
そやけど、とにかく、これが店内全貌や!明るしたら、普通やろ?
あかるせん方がええやろ?

ほんで、客はわし一人やし、オネエちゃんと少し会話してから店を出た。
暗がりの中での、作業のこととか、外の天気とか。

ん?せっかくお話したのに、オネエちゃんの顔、分からへん!
最後まで、顔わからへんだやん。

声、可愛いのに、顔は?どないやねん!

いや~、冗談キッツイわ~。

ええかげんにして、ほんま。



2011/01/24 麺屋ふぅふぅ亭@神楽坂(特製汁なし担々麺)

今日の東京は昼でも7℃程度。
寒いけど、ラーメンがあれば身体も暖まること請け合い。
引っ張り出した麺を、ふぅふぅして~、、、

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ちょっとベタですが、神楽坂のふぅふぅ亭に来たのです。

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店頭には冬期限定の味噌の告知。
でも、基本的に味噌に興味を示さない自分でした。
で、店内に入ると、可愛いオネエさんがお出迎え。(*´∀`*)テヘヘ~

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メヌー。塩か醤油をと思って来たのだが、「汁なし担々麺」の文字が目に突き刺さったじゃまいか!
少しも身体は暖まらないかもだが、そんな事は関係なくなった。
そう、俺は「汁なし男」。結果的に、「ふぅふぅ」はしないことに。。。

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特製汁なし担々麺。やけにちっちゃい?

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でも、高さがありました。底面積の小さな円錐形。まあ、凝った盛りつけだこと。

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悪いけど、崩しまっせ。ぐっちゃら、ぐっちゃらして、いただきまっす!
程よい辛さ、程よいシビレ。旨いです、オネエさん。
お、おでぃたんはもう少し辛いのが好きなんで、卓上のラー油足すね(^_-)-☆

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いや~、美味しいっすー。これ、まじに汁ないわ。何も残らないっす。
大食漢は、残り汁に御飯をinする楽しみが欲しいかもネ。

オネエさん、ご馳走さまでしたー。

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ここは、お酒とおつまみメニューも豊富。誰か~、夜付き合ってよ~。

お会計は、1,000円出して、お釣りを。
ちゃーんと、おでぃたんの手を上下からサンドイッチする感じでお釣りをくれました。
むむむ~、また来るじょ。
この辺のラーメン屋、まだまだ行ってないところも沢山あるけれど、ここはまた来る!
理由は言えないけれど、いや、もちろんラーメンが美味しいから、また来る!!



プロフィール

pakio

ラーメン大好きなオヤジ。
長いこと、ゆるゆると食べ歩いてます。
小食です。
ツイッタ-もやってます。
よろしければ、フォローミー。
あっ、バイクも好きです。

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